Піч пароконвекційна TECNOEKA KF 981 E UD-PA (Італія)
99 280 ₴
- 99 програм приготування
- Вентилятор
- Внутрішня система освітлення
- Подвійне вогнестійке скло
- 2 реверсивних двигуна
- Непряме парозволоження
Конвекційна піч TECNOEKA KF 981 E UD-PA професійне обладнання для приготування різних страв, від риби і м'яса до хлібобулочних виробів із хрусткою скоринкою.
Смачно і швидко готує ті ж страви, які готуються в духовці, на плиті, на пару, в грилі, готує продукти з ніжною консистенцією, проводить термічну обробку при консервуванні, швидко розігріває заморожені продукти та продукти у вакуумній упаковці.
Здатна тушкувати, смажити, випікати, готувати на грилі і пару. Ця піч використовується для всіх способів приготування. Рівномірне приготування з усіх боків гарантує циркуляція гарячого повітря всередині печі. Птиця і м'ясо залишаються м'якими і соковитими всередині, одночасно отримуючи апетитну кірочку.
Кондитерські вироби і хліб виходять більш повітряними, ніж у традиційних печах. Є надійним, високотехнологічним і довговічним устаткуванням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування.
Характеристика
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Розміри деко, мм
600х400
Висота
775 мм
Глибина
750 мм
Ширина
910 мм
Відстань між рівнями, мм
Кількість рівнів, шт
6
Управління
електронне
Температура, ºС
+50...+300
Напруга, В
380
Потужність, кВт
6,4
Вага, кг
79
Гарантія
12 міс
Відгуків: 0
Середня оцінка: 0
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари