ВІТРИНИ ХОЛОДИЛЬНІ НАСТІЛЬНІ

ВІТРИНИ ХОЛОДИЛЬНІ НАСТІЛЬНІ
НАСТІЛЬНІ ХОЛОДИЛЬНІ ВІТРИНИ. ЯК ВИБРАТИ
 
 
 
Практично в кожному ресторані фаст-фуду, барі, кафе, їдальні, бістро в нинішній час можна зустріти настільну холодильну вітрину, яка здатна розмістити в собі і зберігати протягом деякого часу готові страви, напівфабрикати, салати і т.д. Використання настільної вітрини дозволить зручно, привабливо і ефектно оформити торгове приміщення, крім того, якісна і професійна вітрина здатна зберегти всі смакові якості продуктів протягом усього рекомендованого часу їх зберігання. Умовно всі настільні холодильні вітрини можа поділити на наступні категорі:
  • вітрини для топінгів;
  • суші-кейси;
  • настільні вітрини для холодних закусок і десертів;
  • кондитерські вітрини.
 
 
 
 
 
Вітрини для топінгу застосовуються скрізь, де страви (піца, салати, сендвічі) збираються на очах у клієнта по його індивідуальним замовленням. Вони являють собою прямокутні охолоджувані ванни з нержавіючої сталі зі склом або зручною відкидною кришкою. Ванна заповнюється стандартними гастроємностями з попередньо нарізаними продуктами. Вітрини для начинок зазвичай мають довжину від 1200 до 2500 мм і ширину 330 мм (GN 1/4) або 380 мм (GN 1/2, GN 1/3).
Найбільш популярне холодильне обладнання, яке вважають за краще встановлювати в піцеріях - це холодильна вітрина для начинки піци (топпінгу). ЇЇ переваги в тому, що:
  • Відвідувач закладу завжди може побачити пропонований асортимент начинок у вітрині для інгредієнтів піци і запропонувати зробити піцу, виходячи зі своїх смакових переваг.
  • Працівники закладу мають зручний доступ до настільної вітрини, де вони зі свого боку завжди можуть поставити або замінити необхідну гастроємність з готовим продуктом.
  • Вітрина настільна служить важливим інструментом, так званої імпульсної торгівлі і це завжди викликає у покупців бажання спробувати запропонований продукт.
При проектуванні топпінг вітрини, виробники враховують багато технологічних особливостей, вдосконалюють конструкцію, роблячи її більш зручною для установки в багатьох закладах громадського харчування. Вітрина для начинки має корпус, який виготовляється з високоякісної нержавіючої сталі, тим самим забезпечується високий рівень надійності і довговічності в процесі експлуатації. Холодильні настільні вітрини можуть бути з прямокутним або сферичним склом, що є відмінною перевагою для успішної презентації страв. Температурний режим в топпінг вітринах +2 +10 С, тому немає сенсу переживати за збереження і якість готового продукту. Всі настільні барні вітрини і топпинг вітрини виготовляються відповідно до європейських стандартів якості для холодильного обладнання, призначеного для експонування і зберігання різних закусок, салатів і начинки.
 
 
 
Суші-кейси використовують для зберігання приготованих заздалегідь суші та ролів. Це можуть бути суші, що входять в страву дня або найпопулярніші суші чи роли. Таким чином, при замовленні цієї страви на приготування не буде витрачатися багато часу, так як воно буде вже готове. Вся принадність суші-кейса в тому, що він не просто зберігає під склом готові суші, а в тому, що завдяки системі охолодження і вентиляції продукти зберігаються в ідеальному стані, як ніби їх тільки приготували.
Так само варто відзначити, що суші-кейси надають ще й естетичний ефект. Їх можна встановити в залі в якості демонстрації страв, що так само буде плюсом.
Отже, можна зробити висновок, що суші-кейси володіють такими перевагами як:
  • Страви зберігаються готовими в умовах оптимальної  для них вологості і температурного режиму;
  • Така вітрина служить для демонстрації страви клієнту;
  • Створення естетичного ефекту з допомогою оригінального дизайну;
  • Можуть бути використані в якості холодильної вітрини чи салат-бару.
Як правило, перед покупкою виникає проблема вибору суші-кейса, тому радимо звернути увагу на наступне:
  • Важливим є матеріал з якого виготовлено обладння. Рекомендовано вибирати суші-кейс з нержавіючої сталі та скла;
  • Можливість регулювання діапазону робочих температур всередині є дуже потрібною та цінною функцією, оскільки допомагає створити оптималіні умови зберігання для конкретного продукту;
  • Не варто оминати увагою внутрішній корисний об'єм та зовнішні габарити;
  • Важливо звертати увагу на бренд, адже в цій справі краще довіритись перевіреним часом виробникам;
  • Підсвічування всередину суші-кейса є чималою перевагою, оскільки допомагає максимально вигідно представити продукцію всередині.
Суші-кейс складається з внутрішньої камери для зберігання, системи виведення конденсату, розсувних дверцят, шкалою температур, нижнього випарника, верхнього випарника.
Дана будова дозволить зберегти потрібну температуру всередині кейса, що дозволити довше зберігати страви в свіжому стані, а так само зберігає в собі підвищену вологість, це дозволити морепродуктам на довший термін зберегти свою свіжість.
 
 
 
Настільні вітрини для холодних закусок і десертів призначені для розміщення на торгових прилавках, барних стійках, лініях роздачі. Компактні розміри дозволяють використовувати їх навіть в невеликих торгових точках, де місце вкрай обмежене. Готові страви мають виглядати апетитно, залучати клієнтів і, крім того, бути надійно захищені від негативних впливів зовнішнього середовища і довше зберігати свіжість і смакові якості.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Кондитерські вітрини - це холодильне обладнання для закладів громадського харчування і роздрібної торгівлі, зовнішній вигляд якого особливо важливий, оскільки солодощі є здебільшого товар імпульсного продажу і реалізуються тим краще, ніж привабливіше виглядають.

Новинка
Вітрина холодильна 110 л
Вітрина холодильна 110 л
65692
20 мм (матеріал: EPS) 230
36040 грн.
Новинка
Вітрина холодильна 130 л
Вітрина холодильна 130 л
65693
20 мм (матеріал: EPS) 230
40915 грн.
Вітрина холодильна FW-100, black
64722
Розміри (Д*Ш*В): 682.00 x 450.00 x 675.00 0,16 кВт/ 220В
20387 грн.
Вітрина холодильна FW-100, white
64723
Розміри (Д*Ш*В): 682.00 x 450.00 x 675.00 0,16 кВт/ 220В
20387 грн.
Вітрина холодильна FW-120, black
64724
Розміри (Д*Ш*В): 696.00 x 568.00 x 686.00 0,23 кВт/ 220В
26362 грн.
Вітрина холодильна FW-120S, black
64725
Розміри (Д*Ш*В): 696.00 x 568.00 x 686.00 0,16 кВт/ 220В
26362 грн.
Вітрина холодильна FW-160, black
64726
Розміри (Д*Ш*В): 874.00 x 568.00 x 686.00 0,23 кВт/ 220В
29721 грн.
Вітрина холодильна FW-160S, black
64727
Розміри (Д*Ш*В): 874.00 x 568.00 x 686.00 0,16 кВт/ 220В
29721 грн.
Вітрина холодильна FW-200, black
64728
Розміри (Д*Ш*В): 1219.00 x 568.00 x 686.00 0,23 кВт/ 220В
43742 грн.
Вітрина холодильна FW-200S, black
64729
Розміри (Д*Ш*В): 1219.00 x 568.00 x 686.00 0,16 кВт/ 220В
43742 грн.
Вітрина холодильна KENTUCKY-COLD 1standard
64730
Розміри (Д*Ш*В): 480.00 x 775.00 x 585.00 0,30 кВт/ 220В
22847 грн.
Вітрина холодильна REEDNEE RTW100L
63468
39.1 REEDNEE
22451 грн.
Вітрина холодильна REEDNEE RTW120L
63467
64 REEDNEE
27700 грн.
Вітрина холодильна REEDNEE RTW160L
63466
71 REEDNEE
30842 грн.
Вітрина холодильна REEDNEE XCW160L
63474
71 REEDNEE
30842 грн.
Вітрина холодильна RTW 100, black
64733
Розміри (Д*Ш*В): 682.00 x 450.00 x 675.00 0,16 кВт/ 220В
21988 грн.
Вітрина холодильна RTW 100, white
64734
Розміри (Д*Ш*В): 682.00 x 450.00 x 675.00 0,16 кВт/ 220В
21988 грн.
Вітрина холодильна RTW 120
64736
Розміри (Д*Ш*В): 702.00 x 568.00 x 686.00 0,23 кВт/ 220В
28003 грн.
Вітрина холодильна RTW 130L-2
64737
Розміри (Д*Ш*В): 797.00 x 590.00 x 685.00 0,23 кВт/ 220В
36790 грн.
Вітрина холодильна RTW 160
64738
Розміри (Д*Ш*В): 880.00 x 568.00 x 686.00 0,23 кВт/ 220В
31479 грн.
Новинка
Вітрина холодильна настільна - 120 л
Вітрина холодильна настільна - 120 л
67967
230 686x568x (В) 686
40153 грн.
Новинка
Вітрина холодильна настільна - 160 л
Вітрина холодильна настільна - 160 л
68069
230 850x568x (В) 68
47861 грн.
Новинка
Вітрина холодильна настільна - 67 л
Вітрина холодильна настільна - 67 л
68083
230 767x612x (В) 328
40397 грн.
Вітрина холодильна настільна BERG G-HTR100
35635
пластик 0,16
23954 грн.
Вітрина холодильна настільна COOLEQ CW-120
20816
черная эмаль 0,16
21269 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.0 гнуте скло
17041
метал з полімерним покриттям 1,2
20295 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.0 пряме скло
17047
метал з полімерним покриттям 1,2
17835 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.2 гнуте скло
17042
метал з полімерним покриттям 1,3
20973 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСн-1.2 пряме скло
17048
метал з полімерним покриттям 1,3
18525 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.3 гнуте скло
17043
метал з полімерним покриттям 1,5
22238 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.3 пряме скло
17049
метал з полімерним покриттям 1,5
19582 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.5 гнуте скло
17044
метал з полімерним покриттям 1,7
23233 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.5 пряме скло
17050
метал з полімерним покриттям 1,7
20640 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.8 гнуте скло
17045
метал з полімерним покриттям 1,9
24589 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-1.8 пряме скло
17051
метал з полімерним покриттям 1,9
21283 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-2.0 гнуте скло
17046
метал з полімерним покриттям 2,2
25493 грн.
Вітрина холодильна настільна ВХСН-2.0 пряме скло
17052
метал з полімерним покриттям 2,2
22019 грн.
Вітрина холодильна настільна GF RTW 100L
37436
пластик 0,16
15126 грн.
Вітрина холодильна настільна SCAN RTW100 (Данія)
15416
фарбований метал 2,8
23211 грн.
Показано від 1 до 46 з 46 (всього сторінок: 1)