Піч пароконвекційна CONVOTHERM 4 EASY TOUCH 6.10 ES BAKE 6170301 (Німеччина)

Код товару:
43844
Наявність:
Під замовлення
495 504 ₴

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES Bake (XS100013B2CAAA) має спеціальні всмоктуючі панелі, що підходять для випічки.

Ще одна новинка - це багаторівнева система BakePro, гарантуюча чудовий об'єм та ідеальний колір невеликих за розміром виробів. Завдяки недавно розробленому профілю розстоювання Rise & Ready стало можливо ферментувати навіть формоване тісто.

Завдяки цифровим іконкам, сенсорний екран EasyTouch забезпечує зручне та інтуїтивно зрозуміле управління, так що навіть при некваліфікованому персоналі буде легко визначити використання всіх його функцій.

У Convotherm 4 BAKE інтегрована кулінарна книга, і пропонуються супутні аксесуари, розміри яких відповідають європейським стандартам. Natural Smart Climate ™ та BakePro створюють ідеальний клімат для приготування страв та перехідної випічки та гарантують створення оптимальних умов у камері підготовки.

Завдяки особливостям унікальної закритої системи ACS +, кожен вид продукту поступово вбирає ту кількість вологи, яка необхідна. Це однозначно одна з найголовніших переваг підготовки в Convotherm 4 BAKE з Natural Smart Climate ™: смак та вітамінні продукти зберігаються у першозданному вигляді.

Будь то попередньо розфасовані, заморожені або готові напівфабрикати, - з функцією випічки «BakePro» ви отримаєте чудові результати навіть при повному завантаженні: «BakePro» забезпечує ідеальний підйом тіста навіть у невеликих хлібобулочних виробах і додає їм апетитний блиск.

Оскільки підготовка пшеничної та цільнозернової випічки принципово відрізняється, Convotherm 4 BAKE також пропонує режими випікання для конкретного продукту, гарантуючи найкращий результат.


Основні функції та показники:
- Природний розумний клімат із замкнутою системою ACS + (Продвинутая Замкнутая Система +)

Режими роботи:

  • Пара (30-130 ° C) із гарантованим насиченням
  • Комбінована пара (30-250 ° C) з автоматичною регульованою власністю
  • Горяче повітря (30-250 ° C) з оптимізованою передачею тепла
  • Функція дозування - при бажанні індивідуальне дозування після завершення профілю
  • Контрольована конвекція (5 швидких вентиляторів)
  • Виробництво пари через вприск води в робочу камеру
  • BakePro - традиційна функція випікання (5 режимів професійної випічки)
  • Crisp & Tasty (5 параметрів удалень влади)
  • HumidityPro (5 режимів власності)
  • ConvoClean + повністю автоматична система очищення систем з регулярними, економічними та експрес-режимами
  • Користувацький інтерфейс easyTouch: 9-дюймовий повноконтактний екран
  • Press & Go - автоматичне підготовка піщи за допомогою кнопок швидко вибору
  • TrayTimer - управління при завантаженні одночасно різних продуктів
  • Regenerate + - гнучкий вибір режимів регенерації
  • EcoCooking - функція економії енергії
  • Низькотемпературне приготування їжі / Дельта-Т приготування
  • Cook & Hold - автоматичне зниження температури при завершенні цикла та підтримка в нагрітому стані
  • 35 програм випикання та 14 програм для закусок
  • Rise & Ready - 3 профілі розстійки тіста інтегровані в книгу рецептів

Додаткові опції:

  • Втоплювані двері - більше місць і безпека при роботі
  • Доступні різні версії напруги живлення
  • Багатоточечний датчик температур ядра

Піч пароконвекційна CONVOTHERM 4 EASY TOUCH 6.10 ES BAKE 6170301 (Німеччина)
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Розміри деко, мм
600х400
Висота
786 мм
Глибина
792 мм
Ширина
875 мм
Відстань між рівнями, мм
Кількість рівнів, шт
5
Управління
сенсорне
Температура, ºС
+30...+250
Напруга, В
380
Потужність, кВт
11
Вага, кг
111
Гарантія
12 міс
Відгуків: 0
Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари