Піч пароконвекційна CONVOTHERM 4 EASY TOUCH 10.10 ES 6170241 (Німеччина)

Код товару:
43848
Наявність:
Під замовлення
652 663 ₴
  • HygienicCare - поверхні схильні до дотиків, виготовлені з антибактеріального матеріалу з іонами срібла
  • USB-інтерфейс
  • Порт Ethernet / LAN
  • Основні функції ACS +:
  • Приготування на пару 30-130 ° C
  • Комбінований режим (жар-пара) 30-250 ° C
  • Конвекція (гаряче повітря) 30-250 ° C
  • Crisp & Tasty - швидке приготування, 5 ступенів витяжки вологості
  • BakePro - 5-ступеневу випікання, вибір інтенсивності зволоження
  • HumidityPro - 5 ступенів зволоження
  • 5 швидкостей вентилятора;
  • Функція енергозбереження ecoCooking
  • Панель управління EasyTouch: 9-дюймовий сенсорний екран
  • Press & Go - приготування в автоматичному режимі з використанням кнопок швидкого виклику
  • Функція регенерації - передбачений попередній вибір режимів: a la carte, тарілкові-банкетна система, буфет
  • Приготування в мануальному режимі; 399 програм приготування страв до 20 етапів у кожній
  • Екранні підказки з тематичними відеоінструкції
  • TrayTimer - завдання тимчасових інтервалів для продукту на кожному рівні
  • Cook & Hold - автоматичне зниження температури при завершенні циклу обробки
  • Система мийки ConvoClean +:
  • Повністю автоматична система мийки; 4-ступені регулювання інтенсивності мийки
  • Автоматичне дозуванням миючого засобу
  • Режим "eco" для економії миючого засобу, енергії і води
  • Режим "express" - максимальна швидкість мийки
  • Режим "regular"
  • Завершальна парова дезінфекція та сушка
  • Запуск дотиком пальця

Пароконвенктомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES (XS100063B2AAAA) призначений для приготування широкого асортименту страв на підприємствах громадського харчування.

За допомогою подібного обладнання можна випікати здобні вироби, пироги, готувати соковиті стейки, рибу на пару і т.д.

Модель оснащена системою Advance Close System +, що дозволяє одночасно готувати печеня з м'яса, круасани, овочеві страви і солодкі кекси без змішування смаків і запахів.

А спеціальна перегородка, що розподіляє повітря гарантує рівномірний колір страв навіть при повному завантаженні. 


Піч пароконвекційна CONVOTHERM 4 EASY TOUCH 10.10 ES 6170241 (Німеччина)
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Розміри деко, мм
GN 1/1
Висота
1058 мм
Глибина
792 мм
Ширина
875 мм
Відстань між рівнями, мм
65
Кількість рівнів, шт
10+1
Управління
сенсорне
Температура, ºС
0...+250
Напруга, В
380
Потужність, кВт
19,5
Вага, кг
130
Гарантія
12 міс
Відгуків: 0
Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари