Розстійна шафа GoodFood PR13TS
НОВИНКА
Розстійна шафа GoodFood PR13TSОбладнання промислове з електричним нагріванням для обробки заготовок тіста шляхом зміни температури, а саме нагріванням та пропарюванням.Виготовлена з неіржавної сталі.Застосовуються на пекарських виробництвах.Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води, внаслідок чого утворюється велика кількість пари.Вологість усередині шафи може досягати 80-85%, а температура залишається на рівні +35…+40 С, що формує досить прийнятне середовище для ферментації.Температурний режим 0... + 60 С.Функція конвекції.Не потребує підключення до водопроводу.Кількість деко 13 шт 600х400 мм. Деко в комплект не входять.Вентилятор в верхній частині камери.Двері подвійні зі склом.Шафа встановлена на 4 коліщатках.Потужніть 2,6 кВт.Напруга 220 В.Габарити 490х730х1590 мм.Вага 40 кг.Пакувальні розміри 590x800x1640 мм.Вага в упаковці48кг.
Характеристика
Модель
PR13TS
Матеріал корпусу
неіржавна сталь
Габарити, мм
490х730х1590
Пакувальні розміри, мм
590x800x1640
Розмір деко, мм
600х400
Кількість деко, шт
13
Підключення до водопроводу
не потребує
Напруга, В
220
Потужніть, кВт
2,6
Вага в упаковці, кг
48
Вага, кг
40
Температурний режим, град. С
0 ... +60
Вологість у камері, %
80-85
Функція конвекції
так
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари