Піч конвекційна TECNOEKA KF 723 M/003
26 967 ₴
- Вентилятор
- Внутрішня підсвітка
- Подвійні вогнетривкі скла
- Регулювання швидкості обертання вентилятора
Конвекційна піч TECNOEKA KF 723 M/003 - це професійне обладнання для приготування різних страв, від риби і м'яса до хлібобулочних виробів із хрусткою скоринкою. Смачно і швидко готує ті ж страви, які готуються в духовці, на плиті, на пару, в грилі, готує продукти з ніжною консистенцією, проводить термічну обробку при консервуванні, швидко розігріває заморожені продукти та продукти у вакуумній упаковці. Здатна смажити, випікати, готувати на грилі і пару. Ця піч використовується для всіх способів приготування. Рівномірне приготування з усіх боків гарантує циркуляція гарячого повітря всередині печі. Птиця і м'ясо залишаються м'якими і соковитими всередині, одночасно отримуючи апетитну шкоринку. Кондитерські вироби і хліб виходять більш повітряними, ніж у традиційних печах. Є надійним, високотехнологічним і довговічним устаткуванням, призначеним для використання на різних підприємствах громадського харчування.
Характеристика
Матеріал корпусу
емальована сталь
Розміри деко, мм
425х345
Висота
510 мм
Глибина
550 мм
Ширина
690 мм
Відстань між рівнями, мм
75
Кількість рівнів, шт
4
Управління
механічне
Температура, ºС
+50...+300
Напруга, В
220
Потужність, кВт
2,6
Наявність системи парозволоження
є
Вага, кг
31
Гарантія
12 міс
Відгуків: 0
Середня оцінка: 0
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари