Пароконвектомат ChefLux XV 893 UNOX

Name: Пароконвектомат ChefLux XV 893 UNOX
Brand: UNOX (Італія)
SKU: 6581
Price: 161700.35 UAH
Availability: OutOfStock

Код товару:

73-6581

Виробник

UNOX (Італія)

Наявність:

Товар закінчується

161 700 ₴

ЗАПИТАТИ ПРО ТОВАР

Відгуків: 0

Пароконвектомати лінії ChefLux розроблені для того, щоб класичні процеси приготування були якомога простіше, при цьому якість готової продукції була на висоті.

Пароконвектомат ChefLux XV 893 UNOX володіє функцією парозволоження і призначений для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів у тому числі.
Пароконвектомат ChefLuxXV 893 гарантує рівномірність приготування продукту незалежно від його завантаженості та створює всі умови роботи для професіоналів без зайвих незручностей.

Пароконвектомат ChefLux XV 893, UNOX має низку таких особливостей:

Температурні режими:

конвекційне приготування 30ºС-260ºС
конвекційне приготування з функцією пари 48ºС-260ºС
максимальна температура попереднього нагрівання 260 ºС
Розподіл повітря в камері:

технологія AIR PLUS - кілька автореверсних вентиляторів
технологія AIR PLUS - двошвидкісний вентилятор
Управління вологістю в камері:

технологія DRY PLUS - швидке вилучення вологості
технологія STEAMPLUS — ручна активація подачі пари
Запатентовані двері:

дверні петлі виконані з довговічного і самозмащувального технополімеру
двері камери реверсивні і їх можна переважити вже після встановлення
блокування дверей у положенні 60º-120º-180º
Допоміжні функції:

технологія Protec SAFE - максимальна безпека та максимальна ефективність нагріву
наочний дисплей часу приготування
безперервне функціонування «INF»
Технічні деталі:

камера виконана з нержавіючої сталі та має закруглення для забезпечення кращих гігієнічних умов.
замокдверки виконаний з високоміцногокарбону
скло камери знімне, що полегшує його чищення
напрямні з нержавіючої сталі
мала вага, оскільки в конструкції використано нові матеріали
безпека температури контролюється спеціальним перемикачем
освітлення довговічними галогенними лампами
Пароконвектомат ChefLux XV 893 UNOX | Характеристики:
Потужність - 15,8 кВт
Напруга - 400 V ~ 3N
Частота - 50/60 Гц
Габаритні розміри - 860x882x1250 мм
Місткість - 12GN 1/1
Відстань між напрямними - 67 мм
Вага - 80кг

Придбати пароконвектомат ChefLux XV 893 UNOX Ви можете у нас, зателефонувавши нашим менеджерам. Ціни Вас приємно здивують, відмінний сервіс, гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Розміри, мм

860x882x1250 мм

Відстань між рівнями, мм

67 мм

Напруга, В

400 V~3N

Потужність, кВт

15,8 кВт

Частота

50/60 Гц

Вместимость

12GN 1/1