Пароконвектомат ChefLux XV 593 UNOX

Name: Пароконвектомат ChefLux XV 593 UNOX
Brand: UNOX (Італія)
SKU: 6577
Price: 109517.95 UAH
Availability: OutOfStock

Код товару:

73-6577

Виробник

UNOX (Італія)

Наявність:

Товар закінчується

109 518 ₴

ЗАПИТАТИ ПРО ТОВАР

Відгуків: 0

Пароконвектомати лінії ChefLux розроблені для того, щоб класичні процеси приготування були якомога простішими, при цьому якість готової продукції була на висоті.

Пароконвектомат ChefLux XV 593 UNOX володіє функцією парозволоження і призначений для випікання кондитерських та хлібобулочних виробів із заморожених напівфабрикатів у тому числі.
Пароконвектомат ChefLuxXV 593 гарантує рівномірність приготування продукту незалежно від його завантаженості та створює всі умови роботи для професіоналів без зайвих незручностей.

Пароконвектомат ChefLux XV 593, UNOX має низку таких особливостей:

Температурні режими:

конвекційне приготування 30ºС-260ºС
конвекційне приготування з функцією пари 48ºС-260ºС
максимальна температура попереднього нагрівання 260 ºС
Розподіл повітря в камері:

технологія AIR PLUS - кілька автореверсних вентиляторів
технологія AIR PLUS - двошвидкісний вентилятор
Керування вологістю у камері

технологія DRY PLUS - швидке вилучення вологості
технологія STEAMPLUS — ручна активація подачі пари
Запатентовані двері:

дверні петлі виконані з довговічного і самозмащувального технополімеру
двері камери реверсивні і їх можна переважити вже після встановлення
блокування дверей у положенні 60º-120º-180º
Допоміжні функції:

технологія Protec SAFE - максимальна безпека та максимальна ефективність нагріву
наочний дисплей часу приготування
безперервне функціонування «INF»
Технічні деталі:

камера виконана з нержавіючої сталі та має закруглення для забезпечення кращих гігієнічних умов.
замокдверки виконаний з високоміцногокарбону
скло камери знімне, що полегшує його чищення
напрямні з нержавіючої сталі
мала вага, оскільки в конструкції використано нові матеріали
безпека температури контролюється спеціальним перемикачем
Пароконвектомат ChefLux XV 593 UNOX | Характеристики:
Потужність - 10,5 кВт
Напруга - 400 V ~ 3N
Частота - 50/60 Гц
Габаритні розміри - 860x882x930 мм
Місткість - 7GN 1/1
Відстань між напрямними - 67 мм
Вага - 80кг

Придбати пароконвектомат ChefLux XV 593 UNOX Ви можете у нас, зателефонувавши нашим менеджерам. Ціни Вас приємно здивують, відмінний сервіс, гарантійне та післягарантійне обслуговування.

Розміри, мм

860x882x930 мм

Відстань між рівнями, мм

67 мм

Напруга, В

400 V~3N

Потужність, кВт

10,5 кВт

Частота

50/60 Гц

Вместимость

7GN 1/1