Тістоміс Restoitalia SKV10MOTW
Комерційна пропозиціяДіжа розміром 240х160 мм та об'ємом 7 л. Разове завантаження тіста 6 кг. Варіатор швидкості, таймер. Швидкість обертання діжі 6/26 об/хв, швидкість обертання спіралі 42/182 об/хв.Спіральний міксер з лінійки SKV з регульованою швидкістю. Багатофункціональна машина, яка підходить для замішування будь-якого тіста. Актуально для пекарень, кондитерських та піцерій.Завдяки можливості регулювання швидкості апарат справляється із замісом тіста з низьким та високим вмістом вологи. При роботі машини на низькій швидкості можна отримати тверде тісто: пісочне, для пасти, листкового тіста. Більш висока швидкість дозволяє персоналу працювати з тістом, де потрібне швидке утворення клейковини: для приготування панеттоне, хліба з високим вмістом вологи, піци з високим вмістом вологи та іншого.Діжа апарату має об'єм 7 л та максимальну місткість 6 кг.
Характеристика
Виробник
Restoitalia
Країна виробник
Італія
Висота
750 мм
Глибина
520 мм
Ширина
390 мм
Висота (нетто)
560
Довжина (нетто), мм
290
Ширина (нетто), мм
460
Об'єм діжі, л
5-10
Кількість швидкостей
варіатор
Підключення до електромережі
220 В
Потужність електрична, кВт
0.22
Виконання
незнімна дежа, нерухома верхня частина
Вага нетто, кг
31
Вага, кг
40
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
Тістоміс Alimacchine SM40FT2VTX WHEELS+GRIDDED GUARD+ OVERHEAD CONTROLS
3-51332
Alimacchine
Італія
107 951 ₴