Шафа пекарська ШП-3-2К, 3 секції/2 конвекції

Name: Шафа пекарська ШП-3-2К, 3 секції/2 конвекції
Brand: КИЙ-В (Україна)
Price: 99924 UAH
Availability: InStock

Код товару:

39215

Виробник

КИЙ-В (Україна)

Наявність:

Під замовлення

99 924 ₴

ЗАПИТАТИ ПРО ТОВАР

Відгуків: 0


Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність теплорозподільного поду на нижньому рівні духовки забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.	ТЕНи з нержавіючої сталі. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що значно подовжує термін їх служби.

Опція. Режим конвекції. Усередині духовки передбачена природна конвекція. Духовку може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. При наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.	Роздільне регулювання ТЕНів. Два термодатчика забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього ТЕНів і автоматично підтримують задану температуру. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.

Зручне транспортування. Модульна конструкція забезпечує зручність при транспортуванні і установці.	Зволоження для випічки. Для зволоження випікається продукту можна використовувати отвір для затоки води. Підливати воду можна не більше 200 грам в процесі випікання згідно з вашим рецептом.

Мережевий кабель має позначення фаз і заземлення.

Вилкою не комплектується.

Основною відмінністю ШАФИ ПЕКАРСЬКОЇ від ШАФИ ЖАРОЧНОЇ — є те, що ШАФИ ПЕКАРСЬКІ є більш потужніші і їх конструкція і розташування тенів в основному пристосовані для випікання великої кількості виробів з борошна і кондитерськихо виробів.

ШАФИ ЖАРОЧНІ більш універсальні і пристосовані для смаження великої кількості напівфабрикатів з риби, м'яса та овочів і випічки дрібноштучних кулінарних виробів.

Пекарська шафа - моделі ШП, випускається з 1-ої, 2-а і 3-тя секціями. Високі (250мм) духовки, наявність поду і склепіння, рівномірний розподіл температури в камері гарантує високу якість випічки і виключає появу горілої скоринки. Великий обсяг духовки дозволяє працювати з високою продуктивністю, а якщо доукомплектувати шафу конвекцією, можна працювати на двох рівнях одночасно.Модульна конструкція виробів дозволяє легко їх транспортувати.