Піч для піци подова електрична PO-2

• Виготовлена ​​з харчової нержавіючої сталі товщиною 1 мм, включаючи камеру
• Робоча температура 50-350 ^оС
• Екологічно чиста фольгована базальтова теплоізоляція духовки
• Регулювання температури термостатом E.G.O. (Німеччина)
• Професійний керамічний "під" з шамотної глини від провідного італійського виробника
• Електромонтаж із застосуванням термостійкого дроти
• Підсвічування внутрішнього простору
• Оглядове віконце з термостійкого скла 6 мм
• Довжина камери (мм) 700
• Глибина камери (мм) 370
• Розмір "пода" (мм) 690х360
• Час випічки (хв.) ≈4

Печі для для піци Orest ™ оснащуються професійним керамічним "подом" з шамотної глини
провідного Італійського постачальника і регулятором температури 85-450 °С (300 ° С для моделі ЕДМ-2 / НПМ),
завдяки чому час випічки становить 4-6 хв.

Керамічний під виготовлений з шамотної глини акумулює і рівномірно розподіляє тепло по всій
камері печі, завдяки чому піца пропікається рівномірно по всій площі. Керамічна плита не "боїться"
температурних перепадів і дозволяє випікати піцу як в спеціальних формах так і безпосередньо на
самому камені.

Покращена теплоізоляція і можливість плавно регулювати інтенсивність роботи верхнього і нижнього
ряду нагрівачів дозволяють варіювати ступінь пропікання піци, знизити енерговитрати, збільшити
швидкість випічки і зберегти більше корисної ваги продукту.