М'ясорубка професійна SYBO TC32A 3390066 (Китай)

• Корпус з нержавіючої сталі
• Продуктивність: 300-320кг / год, при використанні "чистого м'яса", без прожилок і кісточок
• Двигун без повітряного охолодження

Mяcopyбка Sybo TC32A застосовується для подрібнення свіжого, незаморожений і неохолодженого, м'яса в однорідний фарш на великих м'ясних виробництвах: в ковбасних і м'ясних цехах, в супермаркетах для приготування напівфабрикатів і в великих закладах громадського харчування.

Компактне виконання в поєднанні з високою продуктивністю роблять м'ясорубку зручним і ефективним елементом оснащення професійної кухні. Продуктивність м'ясорубки досягає 300-320кг / год. Конструктивно м'ясорубка TC32A складається з корпусу з вбудованим потужним двигуном, робочого хобота з ріжучими елементами і завантажувального лійкою.

Свіже м'ясо нарізають великими шматками, в нього додається сіль і спеції і, можливо, інші інгредієнти, а потім м'ясо направляється оператором кухні за допомогою штовхача до отвору горловини.

Проходячи по горловині під силою тяжіння, м'ясо потрапляє в бункер зі спіралевидним шнеком. Шнек, обертаючись, направляє м'ясо до одностороннього ножа і решітки, які здійснюють безпосередню нарізку фаршу.

Корпус м'ясорубки і станина виконані з міцної нержавіючої сталі, стійкої до корозії. Крім того, весь ріжучий вузол теж виготовлений з нержавіючої сталі, а ніж є самозагострювальним.

Розроблено відповідно до міжнародних стандартів безпеки та гігієни. Проста в експлуатації і управлінні. Легко розбирається, що значно полегшує чистку та обслуговування. Займає мінімум місця.