Rational Пароконвекційна піч iCombi Pro 10-1/1
Комерційна пропозиціяНадійний помічник на професійній кухні
На площі менше 1 м² пароконвекційна піч Rational iCombi Pro 101 дозволяє готувати на грилі, смажити, пекти, готувати на пару, тушкувати, бланшувати або пасерувати. Приготування страв залишається на високому рівні незалежно від того, готуєте ви м’ясо, рибу, птицю, овочі, страви з яєць, випічку чи десерти, тридцять або декілька тисяч страв.Апарат допоможе максимально розвантажити ваш персонал на кухні: він готує швидко, простий в обслуговуванні, гарантує задану якість страв й при цьому економить гроші, час та енергію. Він бере на себе завдання контролю за процесом приготування. Температура, вологість та час приготування регулюється автоматично. Апарат контролює ступінь готовності та звільняє вас від необхідності перевертання продуктів при швидкому обсмажені.Переваги пароконвектомату Rational iCombi Pro 101:
- Постійно висока якість страв
- Простий в обслуговуванні
- Мінімальні поточні витрати
- Не потребує контролю
- Одночасне приготування різних страв
- Автоматична очистка та видалення накипу
Більше ніж традиційний пароконвектомат
Це перший і на даний час єдиний апарат в світі, який має справжній інтелект. Він здійснив революцію на професійній кухні. Тепер вам не знадобиться налаштовувати та постійно регулювати температуру, вологість або швидкість вентилятора. Ви просто задаєте бажаний результат та отримуєте ідеальну страву незалежно від того, хто керує апаратом.
Тип: ЕлектричнийНапруга мережі: 400 В
Потужність: 18.9 кВт
Тип пароутворення: Бойлерний
Характеристика
Артикул
CD1ERRA.0001247
Виробник
Rational
Країна виробник
Німеччина
Матеріал
Нержавіюча сталь
Розмір деко, мм
GN 1/1
Глибина
842 мм
Ширина
850 мм
Висота
1014 мм
Кількість рівнів
10
Вид
Пароконвекційні печі
Призначення печей
Гастрономічні
Потужність
18,9 кВт
Вага (нетто)
127 кг
Базова одиниця
шт
Підключення тип
380 В
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
