Піч пароконвекційна MKF2011GTS (Tecnoeka)
Комерційна пропозиціяПароконвекційна піч на 20 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 66 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Чотири вентилятори із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 260°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська). Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Піч підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє і тривале миття).
Характеристика
Виробник
Tecnoeka
Країна виробник
Італія
Матеріал камери
Нержавіюча сталь AISI 304
Розмір рівня
GN1/1
Висота
1954 мм
Глибина
1162 мм
Довжина
930 мм
Відстань між рівнями, мм
66
Кількість вентиляторів
4
Кількість рівнів
20 рівнів
Кількість швидкостей вентиляторів
10
Панель керування
Сенсорна
Тип пароутворення
Інжекторне
Термощуп
В стандартній комплектації
Електричне живлення
220-230V
Підключення
Газ природній
Теплова потужність, кВт
30
Електрична потужність, Вт
1200
Автоматична мийка
В стандартній комплектації
Вага, кг
277
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
