Конвектомат-Конвекційно-парова газова духовка Millennial Smart Gastro, 7x GN 1/1 - електромеханічне управління, Tecnoeka, 13500kW, 730x855x(H)951mm
Комерційна пропозиціяСерія надзвичайно простих у використанні нових конвекційних пароварок Millennial Smart.Група печей Smart Gastro для гастрономії – менша варильна камера з направляючими для ємностей GN 1/1.Група печей Smart Bakery для кондитерських і пекарень – більша варильна камера з напрямними для деко 600×400 мм.Обидві групи представлені печами чотирьох розмірів. Цей широкий асортимент дозволяє вибрати ідеальну пічдля приготування від 72 до 480 страв на день. Духовки кожної групи випускаються в електричному і газовому варіантах.3-х ручне електромеханічне управління. Легке налаштування найважливіших параметрів, не потребує спеціальної підготовки.Їжу можна готувати на сухому гарячому повітрі або за допомогою 5-ступінчастого регулятора рівня пари.Усі опції також доступні у функції конвекції. ПАНЕЛЬ УПРАВЛІННЯ: але також підвищує безпеку кухонного персоналуЖолоб під дверцятами запобігає крапанню конденсованої пари, особливо під час змішаного циклу та приготування на пару.Камера духової шафи виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304Пресована варильна камера із закругленими кутами для легкого чищення духовки Корпус повністю з нержавіючої сталіРівень захисту від води: IPX4 – електричний версії та IPX3 – газові версії. Регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання духовки,що безпосередньо впливає на її роботу. Потрібне підключення до електрики, очищеної води, каналізації.Газові духовки: адаптовані для природного газу GZ50 (польське позначення) або G20 ( Європейське позначення)поставляється з додатковими патрубками для підключення газу пропан-бутан: ½”. особливо в змішаному циклі та на пару.
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
