Конвектомат -Конвекційно-парова газова піч Millennial Black Mask Gastro, 5x GN 1/1 - електронне управління, Tecnoeka, 9300 кВт, 730x849x(H)801 мм
Комерційна пропозиціяСерія сучасних конвекційних пароварок Millennial Black Mask. Назва невипадкова – чорна 7-дюймовасенсорна панель управління повністю зникає на тлі чорної рамки дверцят, коли духовка вимкнена.Група печей Black Mask Gastro для гастрономії – менша варильна камера з напрямними для Контейнери GN 1/1.Група печей Black Mask Bakery для кондитерських і пекарень – більша варильна камера з напрямними для деків 600×400 мм.Обидві групи представлені печами чотирьох розмірів. Цей широкий діапазон дозволяє вибрати ідеальну духовкудля приготування від 72 до 480 страв на день. Духовки кожної групи доступні в електричних і газових версіях.Духовки Millennial Black Mask мають дві запатентовані функції: Airflowlogic™.Інноваційне рішення, що полягає в повній переробці дефлектора (капота вентилятора).Результатом є покращена циркуляція повітря, яка забезпечує найкращі результати рівномірного приготування на кожному рівніта в будь-якому місці контейнера GN або дека 600×400 мм. Піч Millennial із патентом Airflowlogic™ забезпечуєнайкращу продуктивність кухні. Нова система зволоження Humilogic™, яка подає воду безпосередньо від вентилятора.Він забезпечує високу вологість і значно менше споживання води.У цій системі пара проникає повністю в готову їжу, що посилює її природний смак і аромат.
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
