Rational Пароконвекційна піч SCC201
Комерційна пропозиціяНадійний помічник на професійній кухні
На площі менше 1 м² пароконвекційна піч Rational SCC201 дозволяє готувати на грилі, смажити, пекти, готувати на пару, тушкувати, бланшувати або пасерувати. Приготування страв залишається на високому рівні незалежно від того, готуєте ви м’ясо, рибу, птицю, овочі, страви з яєць, випічку чи десерти, тридцять або декілька тисяч страв.Апарат допоможе максимально розвантажити ваш персонал на кухні: він готує швидко, простий в обслуговуванні, гарантує задану якість страв й при цьому економить гроші, час та енергію. Він бере на себе завдання контролю за процесом приготування. Температура, вологість та час приготування регулюється автоматично. Апарат контролює ступінь готовності та звільняє вас від необхідності перевертання продуктів при швидкому обсмажені.Переваги пароконвектомату Rational SCC201:
- Постійно висока якість страв
- Простий в обслуговуванні
- Мінімальні поточні витрати
- Не потребує контролю
- Одночасне приготування різних страв
- Автоматична очистка та видалення накипу
Більше ніж традиційний пароконвектомат
Це перший і на даний час єдиний апарат в світі, який має справжній інтелект. Він здійснив революцію на професійній кухні. Тепер вам не знадобиться налаштовувати та постійно регулювати температуру, вологість або швидкість вентилятора. Ви просто задаєте бажаний результат та отримуєте ідеальну страву незалежно від того, хто керує апаратом.
Тип: ЕлектричнийНапруга мережі: 400 В
Потужність: 37 кВт
Тип пароутворення: Бойлерний
Характеристика
Артикул
B218100.01
Виробник
Rational
Країна виробник
Німеччина
Матеріал
Нержавіюча сталь
Розмір деко, мм
GN 1/1
Глибина
791 мм
Ширина
879 мм
Висота
1782 мм
Кількість рівнів
20
Вид
Пароконвекційні печі
Тип
Пароконвекційні печі
Призначення печей
Гастрономічні
Потужність
37 кВт
Вага (нетто)
268 кг
Базова одиниця
шт
Підключення тип
400 В
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
