Піч пароконвекційна MKF1011VCTS (Tecnoeka)
Комерційна пропозиціяПароконвекційна піч на 10 рівнів GN1/1 з відстанню між рівнями 68 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Бойлерне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Два вентилятори із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська). Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Піч підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє і тривале миття). Кабель трифазний 5х6 довжиною 1,6 метра.
Характеристика
Виробник
Tecnoeka
Країна виробник
Італія
Матеріал камери
Нержавіюча сталь AISI 304
Розмір рівня
GN1/1
Висота
970 мм
Глибина
930 мм
Довжина
500 мм
Відстань між рівнями, мм
68
Кількість вентиляторів
2
Кількість рівнів
10 рівнів
Кількість швидкостей вентиляторів
10
Панель керування
Сенсорна
Тип пароутворення
Бойлерне
Термощуп
В стандартній комплектації
Електричне живлення
380-400V
Підключення
Електричне
Електрична потужність, Вт
19000
Автоматична мийка
В стандартній комплектації
Вага, кг
105
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
