Піч пароконвекційна MKF664TS (Tecnoeka)
Комерційна пропозиціяПароконвекційна піч на 6 рівнів деко 600х400 з відстанню між рівнями 80 мм. Конструкція із нержавіючої сталі. Двері вентильовані з подвійним склом, які можна відкрити для огляду та очищення, та краплезбірник у нижній частині дверей. Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів). Два вентилятор із функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі. Регулювання температури від 30 до 270°С. Багатоточковий щуп для контролю температури всередині продукту і готування в режимі "∆T°". Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна). 42 мови (у тому числі й українська). Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С. USB порт для можливості зчитування та занесення програм та даних HACCP. Піч підключається до системи комунікації Wi-Fi. Відкладений старт до 24 години. Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє і тривале миття). Кабель трифазний 5х2,5 довжиною 1,6 метра.
Характеристика
Виробник
Tecnoeka
Країна виробник
Італія
Матеріал камери
Нержавіюча сталь AISI 304
Розмір рівня
600x400
Висота
850 мм
Глибина
1035 мм
Довжина
850 мм
Відстань між рівнями, мм
80
Кількість вентиляторів
2
Кількість рівнів
6 рівнів
Кількість швидкостей вентиляторів
10
Панель керування
Сенсорна
Тип пароутворення
Інжекторне
Термощуп
В стандартній комплектації
Електричне живлення
380-400V
Підключення
Електричне
Електрична потужність, Вт
11400
Автоматична мийка
В стандартній комплектації
Вага, кг
108.2
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
