Конвекційно-парова газова піч Millennial Touch Screen Bakery з системою очищення, 6x 600x400мм - електронне управління, Tecnoeka, 13,5 kW, 850x1035x(H)950mm
Комерційна пропозиціяСерія сучасних конвекційних пароварок Millennial Touch Screen. Оснащений ЕЛЕКТРОННОЮ 7-ДЮЙМОВОЮ ПОВНОКОЛЬОРОВОЮ СЕНСОРНОЮ TFT ПАНЕЛЮ КЕРУВАННЯ, яка дозволяє дуже точно встановлювати необхідні параметри приготування. Користувач може зберігати нові та оновлювати старі рецепти, також польською мовою. Група сенсорних печей Gastro для гастрономії – менша варильна камера з направляючими для ємностей GN 1/1. Група хлібобулочних печей Touch Screen для кондитерських і пекарень – більша варильна камера з напрямними для деко 600×400 мм. Обидві групи представлені печами 4 розмірів. Цей широкий асортимент дозволяє вибрати ідеальну піч для приготування від 72 до 480 страв на день. Духовки кожної групи випускаються в електричному і газовому варіантах. Печі Millennial Touch Screen мають три запатентовані функції: Airflowlogic™ Інноваційне рішення, що полягає в повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора). Результатом є покращена циркуляція повітря, яка забезпечує найкращі результати рівномірного приготування на кожному рівні та в будь-якому місці контейнера GN або дека 600×400 мм. Airflowlogic™ гарантує відмінну якість обробки їжі в печах. Піч Millennial із патентом Airflowlogic™ забезпечує найвищу продуктивність кухні. Humilogic™ Нова система зволоження, яка подає воду безпосередньо від вентилятора. Він забезпечує високу вологість і значно менше споживання води. У цій системі пара проникає повністю в готову їжу, що посилює її природний смак і аромат. Humilogic™ — це рішення для найкращих кухарів, які очікують найкращих результатів. Drylogic™ Інноваційна система сушіння камери духовки. Постійно перевіряючи параметри, Духові шафи Millennial TS повністю контролюють підтримку правильного рівня вологості у варильній камері. Спеціальний клапан, керований комп'ютером, контролює повітрообмін в камері і видаляє зайву вологість. БАГАТОРІВНЕВЕ ГОТУВАННЯ Ця функція дозволяє одночасно готувати різні страви, які вимагають однакових умов, але різного часу приготування. Процес можна почати одночасно. Духова шафа показує, коли страву потрібно вийняти з варильної камери. БАГАТОТОЧКОВИЙ ЗОНД Багатоточковий зонд із 3 точками контролю температури для визначення та вимірювання температури всередині готового продукту. СИСТЕМА АВТОМАТИЧНОГО ПРОМИВАННЯ Кожна піч стандартно поставляється з 4 програмами миття: ЕКО, НОРМАЛЬНА, ІНТЕНСИВНА, ПРОМИВКА, адаптована до різних рівнів забруднення камери. До 30% економії води з новою мийною головкою – ви не тільки економите гроші, але й допомагаєте захистити навколишнє середовище. ЕЛЕКТРОННА 7-ДЮЙМОВА (480×(В)800 мм) ПОВНОКОЛЬОРОВА СЕНСОРНА TFT ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ Електронне керування дозволяє дуже точно встановлювати необхідні параметри приготування. Користувач може зберігати нові та оновлювати старі рецепти. Меню керування доступне аж 42 мовами, включаючи польську та англійську.захист:Захист від перегрівуДіапазон температур до (°C):260Діапазон температур від (°C):30Підтримувані стандарти:WiFi, USBМатеріали:Подвійне скло, нержавіюча стальДовжина шнура (мм):1600Температура одиниці:за ЦельсіємПотужність газу (кВт):13,5Захист від проникнення:IPX3Нагрівальний елемент:Газовий пальникНапруга:230Висота (мм):950Довжина (мм):850Панель керування:цифровийЗначення ємності:6Одиниця ємності:ЛоткиШирина (мм):1035Відстань між піддонами (мм):80
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
Піч конвекційна газова TECNOEKA EVOLUTION Bakery KF 1001G IX AL (Італія)
41175
нержавіюча сталь
GN 1/1
96 476 ₴
