Апарат для шаурми EMPERO EMP.DN.151 газовий (Туреччина)
40 273 ₴
- Газовий з нижнім приводом
- Можливість роботи на СВГ або природному газі
- Крани з магнітними запобіжними клапанами
- Наявність нижнього приводу забезпечує рівномірне приготування шаурми без підгоряння
- Регульований шампур
- Обертання в обидві сторони
- Гігієнічний і безпечний
- Кількість пальників: 4
Грилі-шаурма повсюдно використовуються в системі вуличної торгівлі завдяки своїй високій продуктивності, простоті і надійності застосування, а головне, наочності в приготуванні продукту, а також завдяки своїм габаритам ідеально підходить для установки в невеликих бістро, кафе, закладах фаст фуду і в кафе зі східною кухнею.
Готове м'ясо додають в салати і другі страви, тому що технологія приготування дозволяє готувати без застосування жиру та олії, це сприятливо позначається на якості готового продукту.
М'ясо виходить соковитим, з хрусткою скоринкою, і в ньому зберігається більше поживних речовин.
Принцип дії установки полягає в тому, що приготована м'ясна нарізка насаджується на спеціальний ніж, який обертається навколо своєї осі близько електричних тенів до її повної готовності.
Принцип дії установки полягає в тому, що приготована м'ясна нарізка насаджується на спеціальний ніж, який обертається навколо своєї осі близько електричних тенів до її повної готовності.
Характеристика
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Висота
1047 мм
Глибина
619 мм
Ширина
748 мм
Тип приводу
ручний
Споживання газу, м3/год
0,46
Тип підключення
газовий
Потужність, кВт
12
Вага, кг
38
Відгуків: 0
Середня оцінка: 0
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари