Конвектомат - Піч конвекційна парова Millenial Touch Screen Gastro для громадського харчування з системою миття 7x GN 1/1, електрична, з електронним керуванням
Комерційна пропозиціяНайсучасніша з усієї серії духовок для гастрономії- Електронна, 7-дюймова, кольорова сенсорна панель керування TFT(Тонкоплівковий транзистор) дозволяє дуже точно встановлювати задані параметри приготування. Меню керування збережено42 мовами, в т.ч. польською мовою- печі MILLENIAL BLACK MASK мають два запатентованірішення:Airflowlogic ™ - це запатентоване та інноваційне рішення, яке полягає у повній переробці дефлектора (кожуха вентилятора). Ефект від цієї процедури полягає у покращенні циркуляціїповітряний поток Humilogic ™. - Нова запатентована система зволоження, що подає воду прямо з вентилятора. Він забезпечує високий рівень вологості та значно знижує споживання водиDrylogic™ – система сушильних камер печі Drylogic™. Завдяки постійному моніторингу запрограмованих параметрів печі тисячолітнє травеньповний контроль над керуванням рівнем вологості варильної камериБагаторівневий режимЦя функція корисна при приготуванні кількох страв, які потребуютьоднакової температури та ступеня пари, але різного часу приготування. Багаторівневий режим дозволяє готувати всестрави одночасно, а плита підкаже, яку страву потрібно вийняти з камери духової шафи,коли воно буде готове.
Характеристика
Розміри гастроємності, мм
7x GN 1/1
Розміри, мм
730x784x(H) 850 мм
Відстань між рівнями, мм
68
Кількість вентиляторів
2 з реверсом
Температура, ºС
від 30°C до 270°C
Напруга, В
400
Потужність, Вт
11,4 кВт
Наявність системи автоматичного миття
так
Контроль
електронний
Зонд
так
Лінія
Millenial Touch Screen Gastro (Гастро із сенсорним екраном)
Зволожуючий
безпосередній
Вага, кг
96
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
Конвекційна піч Hendi 4x 590x695x(В) 590мм, ручне управління
74-219737
590x695x(В) 590мм
74 мм
31 004 ₴
