Шафа розстійна XL 413 UNOX
Комерційна пропозиціяРозстоювальна шафа XL 413 UNOX призначена для контролю бродіння тіста безпосередньо перед випіканням. Вуглекислий газ, що виділяється в процесі, сприяє розпушенню і збільшенню обсягу тіста. Оптимальними умовами для процесу вистоювання вважається температура від 30-40ºС і вологість 75-80%.Серія недорогих шаф для розстоювання XL 413, UNOX сумісна з серією конвекційних печей BakerLux 600×400. Корпус виготовляється із високоякісної нержавіючої сталі. Камера розрахована на 12 листів 600×400. Скляні двері дозволяють контролювати, а за необхідності регулювати процес вистоювання.Шафа шафа XL 413 UNOX | Характеристики:Місткість-12 листів 600×400 ммПотужність - 2,4 кВтНапруга - 220 ВГабаритні розміри – 862×890×805 ммВідстань між напрямними - 75 ммВага - 38 кгУ нас ви можете купити шафу XL413 UNOX за найнижчою ціною, отримати кваліфіковану консультацію з експлуатації, а також сервісне обслуговування.
Характеристика
Розміри, мм
862×890×805 мм
Відстань між рівнями, мм
75 мм
Напруга, В
220 В
Потужність, кВт
2,4 кВт
Вага, кг
38 кг
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
