Поверхня для смаження GASTRORAG GH-EG-822E (Китай)

• Матеріал корпусу - міцна нержавіюча сталь;
• Товщина листа стали робочої поверхні становить 8 мм;
• Платформа нагріву оточена високим бортом з 3-х сторін: бічних і задньої;
• Конструкція оснащена висувним відсіком для збору жиру;
• Потужність нагріву регулюєтся поворотною ручкою терморегулятора;
• Передбачені світлосигнальні лампи: для контролю подачі напруги в ТЕНи і відстеження ходу нагріву жарочної платформи.

Настільна електрична сковорода (поверхня для смаження) Gastrorag GH-EG-822E - це обладнання економ-класу за доступною ціною, призначене для контактного смаження харчових продуктів в умовах невеликих кафе, точок швидкого харчування і т.п.

Сковорода має корпус з нержавіючої сталі і комбіновану робочу поверхню (гладка/рифлена) розміром 730х400 мм зі сталі з 2 зонами нагрівання і незалежним регулюванням температури. Для зручності в експлуатації поверхня для смаження оснащена бризкозахисним бортом по периметру і висувним ящиком-жирозбірником.

Сковорода GASTRORAG GH-EG-822E має жарочну поверхню з двома зонами нагрівання. Апарат застосовується для обсмажування м'яса, риби, овочів, ковбасних виробів, для підігріву шаурми, бутербродів і теплової обробки інших напівфабрикатів і свіжих продуктів. Поверхня для викладки продуктів має частково рифлену (1/3 платформи), частково гладку структуру (2/3 платформи).

Інструкція з експлуатації