Плита газова промислова RM GASTRO SP BT 780-11 GE (Чехія)
Комерційна пропозиція- Чавунні решітки
- Пілотний пальник для автопідпалу
- Духова шафа під GN 2/1
- Економічні конфорки, що забезпечують відмінне нагрівання
- Дверка з нержавіючої сталі
Плита газова промислова RM GASTRO SP BT 780-11 GE виготовлена з харчової нержавіючої сталі. Основною перевагою газових плит перед електричними є порівняльна дешевизна джерела енергії - природного газу.
Крім того, газова конфорка, на відміну від «млинця» електроплити, відразу ж починає нагрівати посуд, що скорочує час приготування.
Ще одна перевага газових плит - відсутність обмежень на форму днища посуду - воно не обов'язково має бути рівним щоб прилягати до поверхні конфорки, як у електричних плит.
Крім того, компактні газові плити можуть працювати від балонного газу, що дозволяє використовувати їх в кейтерінгу, на виїзних заходах тощо.
Є у газових плит і недоліки - складніше підтримувати чистоту конфорок і контролювати безпеку експлуатації. Крім того, до газових плит пред'являються більш жорсткі вимоги в плані умов розміщення та використання.
Оскільки газова плита виділяє багато тепла при роботі, над нею обов'язково повинен бути розміщений витяжний тент.
Газові плити випускаються як з відкритими, так і з закритими джерелами нагріву.
В останньому випадку над пальниками розташовується суцільна металева нагрівальна поверхня, на яку ставиться посуд.
Відкриті конфорки позбавлені інерційності нагрівання і дозволяють швидко змінювати його інтенсивність регулюванням полум'я.
Крім того, газова конфорка, на відміну від «млинця» електроплити, відразу ж починає нагрівати посуд, що скорочує час приготування.
Ще одна перевага газових плит - відсутність обмежень на форму днища посуду - воно не обов'язково має бути рівним щоб прилягати до поверхні конфорки, як у електричних плит.
Крім того, компактні газові плити можуть працювати від балонного газу, що дозволяє використовувати їх в кейтерінгу, на виїзних заходах тощо.
Є у газових плит і недоліки - складніше підтримувати чистоту конфорок і контролювати безпеку експлуатації. Крім того, до газових плит пред'являються більш жорсткі вимоги в плані умов розміщення та використання.
Оскільки газова плита виділяє багато тепла при роботі, над нею обов'язково повинен бути розміщений витяжний тент.
Газові плити випускаються як з відкритими, так і з закритими джерелами нагріву.
В останньому випадку над пальниками розташовується суцільна металева нагрівальна поверхня, на яку ставиться посуд.
Відкриті конфорки позбавлені інерційності нагрівання і дозволяють швидко змінювати його інтенсивність регулюванням полум'я.
Характеристика
Матеріал конфорок
чавун
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Висота
850 мм
Глибина
730 мм
Ширина
800 мм
Кількість конфорок, шт
4
Спосіб установки
підлоговий
Потужність, кВт
27,8
Наявність духової шафи
з духовою шафою
Вага, кг
97
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
Плита газова промислова EMPERO EMP.7KG020+EMP.7FRG001 (Туреччина)
21623
нержавіюча сталь
850 мм
25 751 ₴
