Піч хоспер UNIT BQB-1, на деревному вугіллі
- Камера виготовлена з котельної сталі товщиною не менше 8 мм.
- У комплект входять дві решітки, які регулюються по висоті перевстановлення.
- Кількість посадкових місць: 80
- Розміри решітки, мм: 483х460
- Контроль температури в камері здійснюється термометром, встановленим на двері.
- Відпрацьований попіл збирається у висувний ящик (зольник).
- Щоб менше грілися бічні облицювання - між ними і камерою прокладений утеплювач.
- Регулювання температури в печі проводиться верхнім шибером і зольним ящиком (висуненням).
- Вид палива - деревне вугілля.
- Робоча температура - до +350 °C.
- Матеріал камери: котельна сталь 9 ГС товщиною 8 мм
- Облицювання: нержавіюча сталь
- Решітка: чорна сталь.
Найбільш популярною в Україні і країнах СНД моделлю печей-гриль (хосперів) нашого виробництва є піч-гриль BQB. Вона призначена для приготування страв хоспер-меню.
Готування проводиться як безпосередньо на решітці, так і в посуді. У печі готуються страви з м'яса, риби, овочів, морепродуктів, страви високої кухні. Правильний підбір вугілля і додавання лотка з тріскою додадуть продуктам аромат копчення.
Передбачена установка на хоспер печі для піци, коптильні для гарячого копчення, решітки для підготовки (відпочинку) м'яса або теплової шафи.
Комплектується двома стандартними решітками з харчової нержавіючої сталі або з чорної сталі, а також: щіткою, совком, кочергою, щипцями, іскрогасником з ковпаком.
Печі-гриль модельного ряду 2019 року оснащені новим інноваційним механізмом відкривання дверей за допомогою противаг.