Куттер L65IV Yazicilar
Компанія Centur постачає широкий асортимент куттерів (подрібнювачів) турецького виробника Yazicilar. Модель куттера L65IV, із серії «Катріна», — це варіант потужного подрібнювача, який знайшов своє застосування на харчових фабриках, закладах громадського харчування.Куттер L65IV Yazicilar, так само як і куттери L20IV, L20I-LAB крім пюре, паштетів, супів, соусів застосовується при виробництві олій ароматичних, косметичних. Модель L65IV має вертикальну конструкцію, чаша знімна, об'ємом 65л, з нержавіючої сталі. Ножі мають чотири леза, ножі прямі, з нержавіючої сталі.Куттер L65IV має плавне регулювання швидкості завдяки електромеханічній панелі керування, тим самим дозволяючи контролювати швидкість нарізки/змішування/гомогенізації/ залежно від типу інгредієнтів та необхідної щільності кінцевого продукту.Модель L65IV має мотор з трифазним вхідним струмом, потужність якого вдвічі вища, ніж у моделі L20IV. Тому ця модель рекомендується для великих обсягів та виробничих цілей.В аспекті безпеки Куттери Yazicilar має ряд переваг: без чаші/кришки система відключає прилад і блокує його подальшу роботу. Модель Куттера має захист від води згідно з європейськими стандартами IP65.Нижче наведено таблицю зразкової продуктивності моделі L65IVКуттер L65IV Yazicilar | Характеристики:Підлоговий.Продуктивність (нарізка/подрібнення/перемішування), кг/година: 330.Разове завантаження, кг: 22.Об'єм: 65л.Швидкість, об/хв: 600-3000.Потужність, кВт: 11.Напруга, В: 380.Габарити, мм: 690х550х1240.Корпус, ємність та леза з нержавіючої сталі, кришка з прозорого полікарбонату, в якій передбачено отвір для додавання інгредієнтів під час робочого процесу.Готує приправи, трав'яні олії, ароматичні олії, загусники, майонез, соуси, супи, десерти, пюре, паштети і т.д.Можна нарізати цибулю, часник, помідори та перець до потрібної товщини.Електромеханічна панель керування з можливістю плавного регулювання швидкості.Вага (нетто), кг: 140.Опція:CSB-65 - зігнутий зубчастий ніж (для м'яса)CFB-65 - Вигнутий плоский ніж (Варені ковбаси, сосиски, сардельки)SSB-65 - Прямий зубчастий ніж (для м'ясної продукції більш волокнистих сортів)CSK-65 - Вигнутий зубчастий ніж (Повне складання - 4 лопаті) (Для приготування в куттері емульсій з сирої свинячої шкірки і таких же твердих компонентів)CFK-65 - Вигнутий плоский ніж (Повне складання - 4 лопаті)SSK-65 - Прямий зубчастий ніж (Повне складання - 4 лопаті)T-1 - Цифровий таймер.D-1- Замок нахилуR-1 — функція реверсивного обертання (крім L20DPSM)L65IV PLEXIGLAS — Пластикова кришкаL65IV - Силіконова прокладка.
Характеристика
Розміри, мм
690х550х1240
Об'єм, л
65л
Прооизводительность (нарезка/ дробление/ перемешивание), кг/час
330
Напруга, В
380
Потужність, кВт
11
Разовая загрузка, кг
22
Скорость, об/мин.
600-3000
CSB-65
Изогнутый зубчатый нож (для мяса)
CFB-65
Изогнутый плоский нож (Вареные колбасы, сосиски, сардельки )
SSB-65
Прямой зубчастый нож ( для мясной продукции более волокнистых сортов)
T-1
Цифрово таймер
R-1
Функция реверсивного вращения (кроме L20DPSM)
L65IV PLEXIGLAS
Пластиковая кришка
L65IV
Силиконовая прокладка
Вага, кг
140
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари