Фритюрниця RFE 16 C (Roller Grill)
Комерційна пропозиціяПрофесійна фритюрниця RFE 16 C - електрична фритюрниця великої місткості для закладів швидкого харчування. Високопродуктивна електрична фритюрниця RFE 16 C дозволяє точно контролювати споживання олії та енергії. Режими потужності: - максимальна потужність (12 кВт), що гарантує швидке підвищення температури. Рекомендується для смаження заморожених продуктів, таких як картопля фрі, риба в паніровці, курячі нагетси тощо. - середня потужність (8 кВт) призначена для смаження свіжих продуктів, таких як пончики, овочі тощо. - міні-потужність (4 кВт) призначена для підтримки гарячого масла в очікуванні наступного приготування. Фритюрниця має холодну зону, що довше забезпечує високу якість олії. Холодна зона дозволяє послідовно смажити картоплю фрі, рибу, пончики без заміни олії. У фритюрниці RFE 16 C температура олії в нижній частині резервуара та над нагрівальним елементом має різницю в 100 °C. Під час готування залишки смаженої їжі падають на дно фритюрниці з нержавіючої сталі. Таким чином, фритюрниця великої місткості RFE 16 C забезпечує мінімальне споживання олії без карбонізації частинок їжі та, фактично, без передачі смаку чи запаху. Точність і безпека електричної фритюрниці RFE 16 C бездоганна. Вона оснащена точним колбовим термостатом для регулювання температури (0 – 180°C) і подвійним запобіжним термостатом. Обидва термостати виготовлені з нержавіючої сталі. У разі перегріву або недостатньої кількості олії запобіжний термостат автоматично зупиняє фритюрницю. Спорожнення цієї професійної фритюрниці здійснюється безпечно. Фритюрниця оснащена дренажним пристроєм для зливу великого об’єму олії. Для повного обслуговування фритюрниці блок управління нагріванням повністю знімається. Фритюрниця має термостат 180 ° C, потужний нагрівальний елемент, вимикач, індикатори, зливний пристрій, відро для спорожнення, ідеально ізольований бак з показниками рівнем олії «міні-максі», кришку з нержавіючої сталі, регульовані ніжки до 150 мм, 1 ведикий кошик (або за запитом 2 напівкошики) Розмір кошика: 205 x 305 x 145 мм. Об'єм баку: 16 л.
Характеристика
Виробник
Roller Grill
Країна виробник
Франція
Висота
980 мм
Глибина
600 мм
Довжина
400 мм
Електричне живлення
380-400V
Продуктивність кг/год
25
Електрична потужність, Вт
12000
Вага, кг
34
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
