Фритюрниця RFE 20 C (Roller Grill)
Комерційна пропозиціяПрофесійна фритюрниця RFE 20 C - електрична фритюрниця великої місткості для закладів швидкого харчування. RFE 20 C оснащена 2 кошиками по 10 л і перемикачем для незалежного керування зонами смаження. Така гнучкість використання дозволяє контролювати споживання олії та чергувати смажену їжу. Фритюрниця має холодну зону, що довше забезпечує високу якість олії. Холодна зона дозволяє послідовно смажити картоплю фрі, рибу, пончики без заміни олії. У фритюрниці RFE 20 C температура олії в нижній частині резервуара та над нагрівальним елементом має різницю в 100 °C. Під час готування залишки смаженої їжі падають на дно фритюрниці з нержавіючої сталі. Таким чином, фритюрниця великої місткості RFE 20 C забезпечує мінімальне споживання олії без карбонізації частинок їжі та, фактично, без передачі смаку чи запаху. Точність і безпека електричної фритюрниці RFE 20 C бездоганна. Вона оснащена точним колбовим термостатом для регулювання температури (0 – 180°C) і подвійним запобіжним термостатом. Обидва термостати виготовлені з нержавіючої сталі. У разі перегріву або недостатньої кількості олії запобіжний термостат автоматично зупиняє фритюрницю. Спорожнення цієї професійної фритюрниці здійснюється безпечно. Фритюрниця оснащена дренажним пристроєм для зливу великого об’єму олії. Для повного обслуговування фритюрниці блок управління нагріванням повністю знімається. Фритюрниця має 2 термостати 180 ° C, 2 потужних нагрівальних елемента, вимикач, світлові індикатори, 2 корзини, 2 дренажні пристрої, відро для спорожнення, ізольований бак, 2 кришки з нержавіючої сталі, регульовані ніжки до 150 мм. Розмір кошика: 2 x ( 128 x 320 x 145 мм. ) Об'єм баку: 2 x 10 л.
Характеристика
Виробник
Roller Grill
Країна виробник
Франція
Висота
980 мм
Глибина
600 мм
Довжина
400 мм
Електричне живлення
380-400V
Продуктивність кг/год
30
Електрична потужність, Вт
12000
Вага, кг
34
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
