Гастроємність пластикова GASTROPLAST GN1/6, h=100 мм 6650124 (Туреччина)
Гастроємності (гастрономічні ємності) - це харчові контейнери стандартизованого розміру, використовуються для викладки, зберігання, перевезення харчових продуктів, що використовуються на професійних кухнях ресторанів, закладах фаст-фуду, супермаркетів.
Гастроємність виконана з напівпрозорого ударостійкого поліпропілену і використовується на кухні закладів громадського харчування для зберігання, транспортування і подачі різних продуктів і страв.
Також гастроємності використовуються в магазинах супер- і гіпермаркетах при викладенні продукції в холодильних вітринах, зберігання і транспортування, на харчових виробництвах для зберігання страв або продуктів харчування.
Конструкція виробу дозволяє складати їх по кілька штук - штабелювати, вони також придатні для частої машинного миття і витримують вплив температур в діапазоні від -40 до + 70 ° С, що робить їх придатними для зберігання продуктів в холодильних і морозильних камерах, а гладка внутрішня поверхня спрощує очищення.
Переваги пластикових гастроємностей
- Для заморозки і зберігання продуктів. Безсумнівним плюсом будуть легкі і прозорі пластикові гастроємності, які візуально дають можливість спостерігати за місткістю лотків.
- Демонстрація страв. В супермаркетах все частіше здійснюється в прозорих і чорних пластикових контейнерах.
- Транспортування та переміщення. Пластикові гастроємності менше важать, що значно спрощує транспортування продуктів.