Апарат шокової заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN
Шафа шокового охолодження/заморозки Dolomiti 5T Gelateria SIRMAN розроблена для забезпечення високої продуктивності та простоти використання.- Зовні та зсередини виготовлена з нержавіючої сталі.- Можна використовувати гастроэмності Gastronorm 1/1 або дека 60x40 см.- Відстань між полицями регулюється.- Режими: шокове охолодження та заморожування, "м'яке" охолодження та заморожування делікатних продуктів, підтримання температури.- Система вентиляції з розосередженою подачею повітря, що запобігає пошкодженню продукту.- Холодоагент R452A.- Дверна прокладка дверей, яка підігрівається, для уникення заклинювання дверей.- Максимальне завантаження 150 кг для всіх підлогових моделей з верхньою кришкою.- Можливе постачання без верхньої кришки для встановлення під прилавки/робочі столи.- На всіх підлогових моделях можливе перевішування дверей на інший бік.- Спеціальна програма дефростації з відновленням первинних характеристик продукту- Можливість встановлення щупа з підігрівом (опціонально).
Характеристика
Габаритні розміри, мм
750X750X850
Розміри упаковки, мм
770X820X1020
Варіант виконання
НАПОЛЬНЕ
Тип підключення
ЕЛЕКТРО
Напруга, В
220
Потужність, кВт
1.385
Вага, кг
98
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари