Апарат для шаурми-робот донер EMPERO EMP.DRD.4 газовий, компактний (Туреччина)
725 217 ₴
- Газовий compact-робот донер
- Lpg або природний газ.
- Витрата на газ LPG- 0.83 kg / h
- Магнітний запобіжний клапан.
- Безперервний процес різання донора в необхідної товщині.
- 24 години безперервної роботи.
- Завдяки знімним деталям легко і швидко очищається.
- Сенсорний екран управління.
- Здатність встановити час приготування донером і швидкість повороту.
- Переміщення вперед-назад і регулювання кута.
- Нагрівач для підтримки температури м'яса з підігрівом об'єднується.
- Режим заточування ножів.
- Просте оновлення програмного забезпечення.
- Гігієнічний і безпечний.
- Корпус з нержавіючої сталі.
Грилі-шаурма повсюдно використовуються в системі вуличної торгівлі завдяки своїй високій продуктивності, простоті і надійності застосування, а головне, наочності в приготуванні продукту, а також завдяки своїм габаритам ідеально підходить для установки в невеликих бістро, кафе, закладах фаст фуду і в кафе зі східною кухнею.
Готове м'ясо додають в салати і другі страви, тому що технологія приготування дозволяє готувати без застосування жиру та олії, це сприятливо позначається на якості готового продукту.
М'ясо виходить соковитим, з хрусткою скоринкою, і в ньому зберігається більше поживних речовин.
Принцип дії установки полягає в тому, що приготована м'ясна нарізка насаджується на спеціальний ніж, який обертається навколо своєї осі близько електричних тенів до її повної готовності.
Принцип дії установки полягає в тому, що приготована м'ясна нарізка насаджується на спеціальний ніж, який обертається навколо своєї осі близько електричних тенів до її повної готовності.
Характеристика
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Висота
1090/860 мм
Глибина
920 мм
Ширина
720 мм
Споживання газу, м3/год
0,9
Тип підключення
газовий
Напруга, В
220
Потужність, кВт
10,7
Вага, кг
123
Відгуків: 0
Середня оцінка: 0
Рекомендовані Товари
Рекомендовані Товари