Фритюрниця EFO-2X4L EFC
Фритюрниця EFO-2X4L EFC застосовується в закладах громадського харчування на кухні для приготування у фритюрі: картоплі, пончиків, чебуреків, можна випікати вироби з тіста з наповнювачами – яблуками, родзинками та багато іншого.Особливості Фритюрниці EFO-2X4L EFC: Фритюрниця складається з 2 ємностей прямокутної форми, що щільно накриває кришками та знімними кошиками. Передбачено блок керування. Кошик із харчової нержавіючої сталі, має термоізольовані ручки. Контроль процесу готування можливий за рахунок вбудованих індикаторів нагрівання та живлення. Між ванною та ТЕНом є зазор «холодна зона», яка запобігає перегріву олії. Залийте робочу ємність олією та перемкніть терморегулятор на необхідну температуру. Продукти поміщають у ґратчастий кошик. Коли олія нагріється до встановленого рівня, поміщають кошик у ванну. Харчові вироби за високої температури почнуть активно обсмажуватися, утворюючи хрустку скоринку. Витрачений час на смаження залежить від конкретного продукту.Фритюрниця EFO-2X4L EFC | Характеристики:Об'єм (літр) - 4+4Температурний режим: 50-190 °СРозмір кошика: 140×210×125 ммГабарити (мм) -430×380×305 ммНапруга (Вольт) - 220Потужність (кВт) – 2,0×2.Матеріал: нержавіюча сталь.Виробник - EFC (Китай)Вага-12 кг.
Характеристика
Виробник
EFC (Китай)
Матеріал корпусу
нержавеющая сталь
Розміри кошика, мм
140×210×125 мм
Об'єм, л
4+4
Температурний діапазон, °C
50- 190 °С
Напруга, В
220
Потужність, кВт
2,0×2
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари