Піца піч на дровах та газі MIX180 ST (Morello Forni)

Name: Піца піч на дровах та газі MIX180 ST (Morello Forni)
Brand: MORELLO FORNI (Італія)
SKU: 3739
Price: 1179611.35 UAH
Availability: OutOfStock

Код товару:

73-3739

Виробник

MORELLO FORNI (Італія)

Наявність:

Товар закінчується

1 179 611 ₴

ЗАПИТАТИ ПРО ТОВАР

Відгуків: 0

Наша компанія із задоволенням представляє Вам широку лінійку обладнання італійського походження Morello Forni. Піца піч на дровах і газі MIX180 ST це печікомбінованого типу: на дровах - з кам'яною топкою, і газі. Таке поєднання систем, від дерева та газу, дозволяє оптимізувати якість випічки.

Циліндричний корпус печі типу монокок складається з важкої конструкції, виготовленої з вогнетривкого матеріалу. Зовні корпус покритий залізом. Нагрівання печі для приготування їжі проводиться в процесі спалювання деревини, а у разі недостатнього нагрівання - за допомогою газового пальника, розташованого під поверхнею смаження. Температура регулюється за допомогою цифрового керування, температури зведення та дна можна подивитися на термостаті.

Передня арка печі фанерована обробною цеглою; передня полиця виготовлена з вогнетривкого граніту та природного каменю; на панелі керування розташовані прилади та цифрові елементи керування.

На панелі керування є індикатори у вигляді лампочок червоного та зеленого кольору. При загорянні зеленої лампочки - температура склепіння оптимальна, при запаленні червоного необхідно додати дрова. Комбінована система нагрівання дозволяє економити дрова в порівнянні з аналогічною традиційною.

Печі серії MIX зручні тим, що їх можна легко перетворити для роботи на газі. Для цього необхідно вийняти ящик збору попелу та встановити відповідну систему газового пальника.

Піца піч на дровах та газі MIX180 ST ідеальна для пекарень і має:

ящики для збору попелу-2 шт, один-праворуч, другий-ліворуч
вертикальні розсувні двері
внутрішня лампа і ручне управління вихідним димом
Піца піч на дровах та газі MIX180 ST | Характеристики:
місткість 15 піц Ø30 см
продуктивність 180 піц/год
температура +50°/+500°C
фронт - нерж. сталь
корпус - окраш.
ізоляція - мін.волокно з високими
термоізоляційними властивостями
витрата газу: скраплений - 2,6 кг/год
природний - 3,9 м3/год
потужність газ: 34,0 кВт
габаритні розміри: 2200x2400x2040h

Матеріал ізоляції

мин.волокно с высокими

Матеріал корпусу

окраш.сталь

Розміри, мм

2200x2400x2040h

фронт

нерж. сталь

природный

3,9 м3/ч

мощность газ

34,0 кВт