Котел харчоварильний електричний КПЭ-100, ПВО з вуглецевої сталі
Котел харчоварильний КПЭ-100 призначений для таких видів термічної обробки їжі, як класичне варіння, розігрів готових страв і варіння продуктів на пару. Використовується в якості елемента теплового обладнання в гарячих цехах кухонних відділень на підприємствах громадського харчування.
Електричний харчоварильний котел має цільну зварену конструкцію з варильною чашею з нержавіючої сталі товщиною 1,5 мм. Кришка щільно закривається і надійно утримує пару всередині котла.
*(ПВО) пароводяна оболонка (пароводяная рубашка, рос.) виготовляється з вуглецевої сталі або нержавіючої сталі. Варіант виконання пароводяної оболонки (ПВО) даної моделі: вуглецева сталь.
Варіанти виконання корпусу:
- Оптима: кришка, варильна чаша і верхня панель - з нержавіючої сталі; бічні облицювання зі сталі з порошковим покриттям.
- Преміум: всі елементи котла зроблені з нержавіючої харчової сталі.
В інтернет-магазині CENTUR можна ознайомитись з максимально широким асортиментом професійного обладнання для ресторанів та купити у Львові варочні котли за дуже толерантною ціною.