Сковорода електрична промислова СЭМ-0,2

• Управління нагріванням: терморегулятор до 300 °С.
• Розігрів до 200 °С: 22 хв.
• Механізм повороту чаші: черв'ячна передача.
• Конструкція виробу: суцільна зварна.

Сковорода електрична промислова СЕМ-0,2 призначена для таких видів термічної обробки їжі, як жарка, тушення, томління, приготування у фритюрі, пасирування. Використовується в гарячих цехах кухонних приміщень на підприємствах громадського харчування.

Цілісна зварна конструкція електричної сковороди з чавунною чашею відповідає вимогам пожежної безпеки. Температура нагріву агрегату контролюється терморегулятором і досягає 300 °С. Чаша оснащена поворотним механізмом, який полегшує вивантаження готових страв.

Розміри промислової сковороди стандартні. Варіант виконання вибирається в момент замовлення.

Варіанти виконання корпусу:

• Економ: каркас і бічні облицювання - зі сталі з полімерної фарбуванням, а кришка і верхня панель - з нержавіючої сталі.
• Оптима: каркас сталевий з порошковим покриттям, інші деталі - з нержавіючої сталі
• Преміум: кожен елемент сковороди зроблений з нержавіючої термостійкої сталі.