Прес для піци PRISMAFOOD PRESSA 45 (Італія)
Комерційна пропозиція- Діаметр форми: 45 см
- Форма алюмінієва з тефлоновим покриттям
- Змінна товщина тіста
Дані машини застосовуються для «гарячого» пресування тістової заготовки для піци, що дозволяє не тільки надати красту необхідну форму, а й одночасно подпекти його.
Підпікання виключає рефлекторне стягування коржв після виходу з-під преса, але ще важливіше те, що легка скоринка, яка утворюється, перешкодить проникненню в тісто вологи з начинки. Всі заготовки виходять однієї форми, необхідної товщини і, завдяки спеціальній формі пластин, з бортиком.
Характеристика
Матеріал корпусу
нержавіюча сталь
Діаметр виробу, мм
450
Висота
890 мм
Глибина
670 мм
Ширина
630 мм
Тип роботи
електричний
Напруга, В
220/380
Потужність, кВт
6,1
Вага, кг
150
Відгуків: 0
Рекомендовані Товари
