Стіл холодильний CUSTOMCOOL CCT-3 (США)

• Холодоагент: R134а
• Автоматичне розморожування
• Внутрішній і зовнішній матеріал: нержавіюча сталь
• Товщина стінки: 45 мм

Економія робочого простору важлива як для маленьких, так і для великих підприємств громадського харчування, оскільки на кухні потрібно розмістити велику кількість теплового і холодильного обладнання, а також допоміжної техніки. До числа пристроїв, що дозволяють заощадити робочий простір, відноситься багатофункціональний холодильний стіл CCT-3 Customcool.

Стільниця такого обладнання з успіхом справляється із завданнями будь-якого кухонного робочого столу, а в холодильній камері можуть розміщуватися м'ясопродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти, гарніри і напої. Завдяки холодильному столу працівник кухні позбавлений від необхідності ходити до холодильника за продуктами, а потім повертатися до столу для їх обробки.

Корпус холодильного столу має форму короба. Простір між внутрішньою і зовнішньою стінкою заповнено піною-утеплювачем. Верх столу накритий стільницею. Холодильний агрегат знаходиться в окремому відсіку. Охолоджуваний стіл має дві дверки для доступу в простір корисного об'єму. Відсік холодильного агрегату закритий знімною панеллю.

Для забезпечення щільності прилягання дверей столу до корпусу - використовується ущільнювач з магнітною вставкою. Усередині столу розташований повітроохолоджувач з вентиляторами, які забезпечують рівномірний розподіл холодного повітря всередині корисного об'єму столу. У корисному обсязі передбачені полки-решітки для укладання продуктів в герметичній упаковці.

Шнур для підключення холодильного агрегату до мережі електроживлення розташований в задній частині відсіку холодильного агрегату.
Холодильна установка столу - це замкнута герметична система заповнена холодоагентом, що складається з холодильного агрегату, повітроохолоджувача і капілярної трубки.

Для контролю температури в камері і управління холодильною установкою столу використовується контролер (електронний регулятор) з термочутливим датчиком. При досягненні заданої температури контролер відключає електродвигун компресора, при підвищенні температури вище встановленої - включає його. Режим розморожування випарника включається автоматично. Тала вода з повітроохолоджувача відводиться в ванночку, розташовану в агрегатному відсіку.