пн-пт з 9:00 до 21:00
Інтернет-магазин професійного обладнання CENTUR
  • 0 800 307 999
  • 032 242 69 38
  • +38 063 334 20 50
  • 050 300 38 42
 
Роликовий гриль - це особливий вид обладнання, що використовується для рівномірного обсмажування сосисок для хот-догів, сардельок і ковбасок. У статті «РОЛИКОВИЙ ГРИЛЬ ТА ЙОГО ОСОБЛИВОСТІ» Ви ознайомитесь з усіма тонкощами вибору даного апарату.

Грилі Роликові

Можлива електронна оплата:
  
  
  
3 822 грн. 3 364 грн.
Під замовлення
Код товару: 28741
4 297 грн. 3 782 грн.
На складі
Код товару: 28742
4 352 грн. 3 831 грн.
На складі
Код товару: 28743
11 532 грн. 10 495 грн.
Під замовлення
Код товару: 14579
7 512 грн. 6 836 грн.
На складі
Код товару: 14580
2 595 грн.
На складі
Код товару: 20798
2 651 грн.
На складі
Код товару: 20594
3 655 грн.
На складі
Код товару: 29817
3 460 грн.
На складі
Код товару: 29680
2 316 грн.
На складі
Код товару: 21505
2 818 грн.
На складі
Код товару: 21506
3 097 грн.
На складі
Код товару: 21507
3 975 грн.
На складі
Код товару: 28456
4 439 грн.
На складі
Код товару: 28457
4 869 грн.
На складі
Код товару: 30779
2 035 грн.
На складі
Код товару: 36572
2 488 грн.
На складі
Код товару: 36574
9 179 грн.
На складі
Код товару: 14483
10 965 грн.
На складі
Код товару: 16620
3 236 грн.
На складі
Код товару: 14514
3 432 грн.
На складі
Код товару: 14515
3 906 грн.
На складі
Код товару: 14516
1 925 грн.
На складі
Код товару: 22427
2 204 грн.
На складі
Код товару: 22428
2 651 грн.
На складі
Код товару: 22429
5 273 грн.
На складі
Код товару: 35438
12 388 грн.
На складі
Код товару: 35066
8 928 грн.
На складі
Код товару: 35065
633 грн.
На складі
Код товару: 36573
633 грн.
На складі
Код товару: 36575
3 432 грн.
Товар закінчується
Код товару: 29679
6 026 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14482
12 918 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16621
2 985 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14513
17 605 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16440
2 399 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21907
5 513 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15711
3 739 грн.
Під замовлення
Код товару: 35650
30 123 грн.
Під замовлення
Код товару: 33667
19 749 грн.
Під замовлення
Код товару: 33666
2 464 грн.
Під замовлення
Код товару: 15843
2 721 грн.
Під замовлення
Код товару: 15844
6 389 грн.
Немає на складі
Код товару: 16547
5 357 грн.
Немає на складі
Код товару: 16544
5 468 грн.
Немає на складі
Код товару: 16545
5 775 грн.
Немає на складі
Код товару: 16546
3 700 грн.
Немає на складі
Код товару: 17677
3 236 грн.
Немає на складі
Код товару: 21908
3 543 грн.
Немає на складі
Код товару: 21909

Роликові грилі

Роликові грилі використовуються в секторі HoReCa для приготування закусок по типу фаст-фуду, але зустріти роликовий гриль можна не тільки на точці вуличної торгівлі, а в ресторані або кафе. Продукт, приготований на грилі, значно відрізняється за властивостями і смаком від традиційно смажених страв. Головна відмітна властивість роликових грилів – при приготуванні не потрібно додавати олії або жири, страви вважаються дієтичними і легкозасвоюваним. Страви, приготовлені на роликових грилях, набувають смак майже такий же, як на природі, а також втрачають надлишки холестерину і калорій.

Як використовуються роликові грилі?

Роликовий гриль як можна краще підійде, якщо ви хочете пропонувати своїм клієнтам рівномірно обсмажені сардельки, сосиски або аналогічну м'ясну продукцію. Звичайно, роликові грилі розраховані на приготування ковбасної продукції, але при бажанні на них можна готувати і інші страви.

Роликовий гриль складається з округлих валиків-роликів, що обертаються навколо своєї осі. Сосиска, чи інший продукт, переміщається на роликах, рівномірно прожарюючись.

Роликовий гриль можна застосовувати для приготування будь-якого продукту циліндричної форми з діаметром не менше двох сантиметрів, крім сосисок для цього можуть підійти батончики з м'яса або риби, наприклад.

Роликовий гриль здатний виробляти до 150 сосисок в годину.

Роликові грилі для сосисок

Роликові грилі для сосисок - це добре продумана технологія, що забезпечує рівномірне обсмажування з усіх боків. Роликовий гриль складається з ряду обертових сталевих трубок, усередині кожної з яких є свій власний ТЕН. Під роликами знаходиться піддон для стікання жиру. Професійні роликові грилі можуть продаватися компанією «Центуріон», поряд з таким апаратним забезпеченням як:

Завдяки роликовим грилям, сосиски виходять рум'яними, з хрусткою скоринкою і обсмаженими з усіх боків. Не варто забувати, що приготувати повноцінні хот-доги в домашніх умовах, не маючи спеціального обладнання, буде складно. Тому радять купити роликовий гриль.

Роликові грилі для хот-догів

Складно собі уявити повноцінне меню в кафе або барі-бістро без хот-догів. Сучасна людина настільки звикла до цього виду їжі, що беззастережно йому довіряє. На це є кілька причин:

  • Їжа перевірена роками
  • Сосиски проходять споживнагляд, що гарантує безпеку в споживанні
  • Хот-доги готуються на очах у споживачів
  • Для приготування використовується продукти загального харчування, що пройшли перевірку і знаходяться у вільному доступі.

Як влаштований роликовий гриль?

Роликовий гриль складається з обертових роликів. Їх кількість у різних моделях може змінюватись в межах 5-15 роликів. У ролики вбудовані тени, які нагрівають їх по всій довжині. У заглиблення між двома роликами кладеться сосиска або інший продукт. У роликовий гриль вбудований терморегулятор. Регулюючи температуру, ви зможете не тільки смажити продукти, але і просто підігрівати їх. Особливість роликового гриля в тому, що терморегулятор подвійний. Це означає, що ви можете вмикати одночасно або всі ролики, або лише їх частину. Такий пристрій допоможе економити електроенергію.

Зручний, ергономічний і надійний дизайн дозволяє розмістити роликовий гриль в приміщенні навіть невеликого розміру. Для підключення роликового гриля потрібна електромережа 220 В.

Корпус виготовляється з високоякісної жароміцної нержавіючої сталі. На кожен ролик припадає по 200 Вт, а сам роликовий гриль нагрівається до температури від 50 до 300 С.

Апарат легко чиститься і потребує щоденної гігієнічної обробки. В комплект з апаратом поставляється жирозбірник і піддон для зливу води.

В магазині Центуріон можна купити роликові грилі на 5 роликів, 7, 9, 10, 11 роликів. Найчастіше для фаст-фуду купують гриль на 7 роликів - це оптимальна модель роликового гриля для приготування 10 - 12 сосисок одночасно. Такої продуктивності достатньо для невеликого кафе, торгового причепа або заправки.

Купити роликовий гриль у Львові та Україні

Компанія Центуріон пропонує купити роликовий гриль у Львові та інших містах України. На сайті ви знайдете великий асортимент роликових грилів від європейських і вітчизняних виробників. Доставка по всій Україні, гарантія та післягарантійне обслуговування.

Виробники