Інтернет-магазин професійного обладнання CENTUR
  • 0 800 307 999
    Дзвінки безкоштовні
    ЦІЛОДОБОВО
  • 032 242 69 38
  • +38 063 334 20 50
  • 050 300 38 42
 
Роликовий гриль - це особливий вид обладнання, що використовується для рівномірного обсмажування сосисок для хот-догів, сардельок і ковбасок. У статті «РОЛИКОВИЙ ГРИЛЬ ТА ЙОГО ОСОБЛИВОСТІ» Ви ознайомитесь з усіма тонкощами вибору даного апарату.

Грилі Роликові

Можлива електронна оплата:
  
  
  
2 835 грн. 2 552 грн.
Під замовлення
Код товару: 28741
2 970 грн. 2 673 грн.
На складі
Код товару: 28742
4 212 грн. 3 791 грн.
На складі
Код товару: 28743
11 532 грн. 10 841 грн.
Під замовлення
Код товару: 14579
7 512 грн. 7 062 грн.
На складі
Код товару: 14580
2 565 грн.
На складі
Код товару: 20798
2 862 грн.
На складі
Код товару: 20594
3 618 грн.
На складі
Код товару: 29817
3 429 грн.
На складі
Код товару: 29680
2 349 грн.
На складі
Код товару: 21505
2 862 грн.
На складі
Код товару: 21506
3 186 грн.
На складі
Код товару: 21507
3 975 грн. 3 578 грн.
На складі
Код товару: 28456
4 439 грн. 3 552 грн.
На складі
Код товару: 28457
4 869 грн. 4 188 грн.
На складі
Код товару: 30779
2 005 грн.
На складі
Код товару: 36571
2 450 грн.
На складі
Код товару: 36573
9 099 грн.
На складі
Код товару: 14483
10 800 грн.
На складі
Код товару: 16620
3 213 грн.
На складі
Код товару: 14514
3 429 грн.
На складі
Код товару: 14515
3 888 грн.
На складі
Код товару: 14516
1 917 грн.
На складі
Код товару: 22427
4 428 грн.
На складі
Код товару: 35438
11 988 грн.
На складі
Код товару: 35066
8 640 грн.
На складі
Код товару: 35065
693 грн.
На складі
Код товару: 36572
693 грн.
На складі
Код товару: 36574
3 348 грн.
Товар закінчується
Код товару: 29679
5 886 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14482
12 609 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16621
2 970 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14513
3 753 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14552
4 212 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14553
17 523 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16440
2 403 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21907
2 187 грн.
Товар закінчується
Код товару: 22428
2 619 грн.
Товар закінчується
Код товару: 22429
3 672 грн.
На складі
Код товару: 35650
29 403 грн.
Під замовлення
Код товару: 33667
19 278 грн.
Під замовлення
Код товару: 33666
5 616 грн.
Немає на складі
Код товару: 16547
5 211 грн.
Немає на складі
Код товару: 16544
5 292 грн.
Немає на складі
Код товару: 16545
5 076 грн.
Немає на складі
Код товару: 16546
3 580 грн.
Немає на складі
Код товару: 17677
2 295 грн.
Немає на складі
Код товару: 21908
2 592 грн.
Немає на складі
Код товару: 21909
5 309 грн.
Немає на складі
Код товару: 15711
2 464 грн.
Немає на складі
Код товару: 15843
2 721 грн.
Немає на складі
Код товару: 15844

Роликові грилі

Роликові грилі використовуються в секторі HoReCa для приготування закусок по типу фаст-фуду, але зустріти роликовий гриль можна не тільки на точці вуличної торгівлі, а в ресторані або кафе. Продукт, приготований на грилі, значно відрізняється за властивостями і смаком від традиційно смажених страв. Головна відмітна властивість роликових грилів – при приготуванні не потрібно додавати олії або жири, страви вважаються дієтичними і легкозасвоюваним. Страви, приготовлені на роликових грилях, набувають смак майже такий же, як на природі, а також втрачають надлишки холестерину і калорій.

Як використовуються роликові грилі?

Роликовий гриль як можна краще підійде, якщо ви хочете пропонувати своїм клієнтам рівномірно обсмажені сардельки, сосиски або аналогічну м'ясну продукцію. Звичайно, роликові грилі розраховані на приготування ковбасної продукції, але при бажанні на них можна готувати і інші страви.

Роликовий гриль складається з округлих валиків-роликів, що обертаються навколо своєї осі. Сосиска, чи інший продукт, переміщається на роликах, рівномірно прожарюючись.

Роликовий гриль можна застосовувати для приготування будь-якого продукту циліндричної форми з діаметром не менше двох сантиметрів, крім сосисок для цього можуть підійти батончики з м'яса або риби, наприклад.

Роликовий гриль здатний виробляти до 150 сосисок в годину.

Роликові грилі для сосисок

Роликові грилі для сосисок - це добре продумана технологія, що забезпечує рівномірне обсмажування з усіх боків. Роликовий гриль складається з ряду обертових сталевих трубок, усередині кожної з яких є свій власний ТЕН. Під роликами знаходиться піддон для стікання жиру. Професійні роликові грилі можуть продаватися компанією «Центуріон», поряд з таким апаратним забезпеченням як:

Завдяки роликовим грилям, сосиски виходять рум'яними, з хрусткою скоринкою і обсмаженими з усіх боків. Не варто забувати, що приготувати повноцінні хот-доги в домашніх умовах, не маючи спеціального обладнання, буде складно. Тому радять купити роликовий гриль.

Роликові грилі для хот-догів

Складно собі уявити повноцінне меню в кафе або барі-бістро без хот-догів. Сучасна людина настільки звикла до цього виду їжі, що беззастережно йому довіряє. На це є кілька причин:

  • Їжа перевірена роками
  • Сосиски проходять споживнагляд, що гарантує безпеку в споживанні
  • Хот-доги готуються на очах у споживачів
  • Для приготування використовується продукти загального харчування, що пройшли перевірку і знаходяться у вільному доступі.

Як влаштований роликовий гриль?

Роликовий гриль складається з обертових роликів. Їх кількість у різних моделях може змінюватись в межах 5-15 роликів. У ролики вбудовані тени, які нагрівають їх по всій довжині. У заглиблення між двома роликами кладеться сосиска або інший продукт. У роликовий гриль вбудований терморегулятор. Регулюючи температуру, ви зможете не тільки смажити продукти, але і просто підігрівати їх. Особливість роликового гриля в тому, що терморегулятор подвійний. Це означає, що ви можете вмикати одночасно або всі ролики, або лише їх частину. Такий пристрій допоможе економити електроенергію.

Зручний, ергономічний і надійний дизайн дозволяє розмістити роликовий гриль в приміщенні навіть невеликого розміру. Для підключення роликового гриля потрібна електромережа 220 В.

Корпус виготовляється з високоякісної жароміцної нержавіючої сталі. На кожен ролик припадає по 200 Вт, а сам роликовий гриль нагрівається до температури від 50 до 300 С.

Апарат легко чиститься і потребує щоденної гігієнічної обробки. В комплект з апаратом поставляється жирозбірник і піддон для зливу води.

В магазині Центуріон можна купити роликові грилі на 5 роликів, 7, 9, 10, 11 роликів. Найчастіше для фаст-фуду купують гриль на 7 роликів - це оптимальна модель роликового гриля для приготування 10 - 12 сосисок одночасно. Такої продуктивності достатньо для невеликого кафе, торгового причепа або заправки.

Купити роликовий гриль у Львові та Україні

Компанія Центуріон пропонує купити роликовий гриль у Львові та інших містах України. На сайті ви знайдете великий асортимент роликових грилів від європейських і вітчизняних виробників. Доставка по всій Україні, гарантія та післягарантійне обслуговування.

Виробники