пн-пт з 9:00 до 21:00
Інтернет-магазин професійного обладнання CENTURION
  • 032 242 69 38
  • +38 067 373 59 60
  • +38 063 334 20 50
  • +38 050 300 38 42

Шафи морозильні каталог, фото у Львові

Можлива електронна оплата:
  
  
  
93 960 грн. 89 262 грн.
На складі
Код товару: 19284
55 404 грн. 52 634 грн.
На складі
Код товару: 15012
85 536 грн. 81 260 грн.
На складі
Код товару: 15011
62 342 грн.
На складі
Код товару: 21481
73 097 грн.
На складі
Код товару: 20767
29 681 грн.
На складі
Код товару: 17589
38 618 грн.
На складі
Код товару: 17590
56 980 грн.
На складі
Код товару: 22483
71 714 грн.
На складі
Код товару: 23205
50 156 грн.
На складі
Код товару: 23206
Вага, кг: 80
24 656 грн.
На складі
Код товару: 21018
71 556 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16057
67 167 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16056
53 164 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21182
41 882 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14910
13 433 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17587
13 929 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17588
19 899 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17591
39 362 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16781
Вага, кг: 90
93 492 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21034
Вага, кг: 90
55 844 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21032
Вага, кг: 90
35 811 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21020
22 560 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17159
24 100 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17160
30 700 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17161
38 950 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17162
42 500 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17163
44 680 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17164
36 286 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15047
56 399 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15048
76 886 грн.
Немає на складі
Код товару: 16928
52 813 грн.
Немає на складі
Код товару: 16927
63 180 грн. 60 021 грн.
Немає на складі
Код товару: 14937
1 грн.
Немає на складі
Код товару: 14902
22 038 грн.
Немає на складі
Код товару: 17991
23 201 грн.
Немає на складі
Код товару: 17992
27 840 грн.
Немає на складі
Код товару: 17993
25 263 грн.
Немає на складі
Код товару: 17997
32 473 грн.
Немає на складі
Код товару: 18001
38 874 грн.
Немає на складі
Код товару: 18002
28 450 грн.
Немає на складі
Код товару: 18005
40 820 грн.
Немає на складі
Код товару: 18006

Морозильні шафи

морозильный шкафМорозильна шафа – технологічне обладнання на професійній кухні, яке постійно підтримує низьку температуру в робочій камері. Морозильні шафи використовуються для зберігання, демонстрування, продажу продовольчих продуктів у замороженому вигляді. Іноді морозильна шафа може використовуватися і для зберігання лікарських препаратів.

Морозильну шафу можна підібрати на будь-яку кухню або виробництво, широкий модельний ряд характеризується різними обсягами. Так, на нашому сайті можна вибрати морозильну шафу з об'ємом 45 літрів до 1400 літрів.

Морозильна шафа швидко охолоджує і заморожує продукцію. Її функціоналом передбачена можливість не тільки підтримувати необхідну температуру, але і варіювати її межі, не відкриваючи при цьому дверцята морозильної камери морозильної шафи. Навіть при перебої електроенергії, морозильна шафа буде підтримувати низькі температури робочого об'єму.

Морозильні шафи і їх потужність

Крім об’єму морозильної шафи, однією з їх головних характеристик є потужність. Морозильна шафа обладнана одним або відразу декількома силовими компресорами. Чим більше встановлено в морозильній шафі компресорів, тим більша її потужність. При виборі морозильної шафи враховуйте, яка на вашому підприємстві необхідна продуктивність. А також масштаби та технічні можливості об'єкта. Чим більша потужність, тим більше морозильна шафа споживає електроенергії.

Морозильні шафи та їх класифікація

морозильный шкаф витринаВ залежності від розташування, морозильна шафа може бути горизонтальною чи вертикальною.

Також морозильна шафа може відрізнятися по типу дверей. Обладнання може бути з глухими дверима, такі морозильні шафи прийнято використовувати в підсобних приміщеннях для зберігання продуктів. Морозильна шафа (вітрина) зі скляними дверима використовується для демонстрації і продажу продуктів у торговельних залах магазинів і супермаркетів.

Конструкція дверей може бути орна або розсувна (купе).

За способом охолодження морозильні шафи бувають динамічного охолодження і статичного.

Динамічне охолодження морозильної шафи передбачає наявність вентилятора, який ганяючи повітря по робочому об'єму морозильної камери, рівномірно розподіляє його на кожен з рівнів морозильної шафи.

У статичних морозильних шафах вентилятора немає, а холодне повітря циркулируется завдяки дії гравітаційних сил. Тому, статичний тип охолодження ще називають гравітаційним.

Що важливо знати про зберігання продуктів при низьких температурах?

При швидкому заморожуванні (шоковому) при температурах від -18°С і нижче зберігається максимум корисних і смакових властивостей продуктів. Це пояснюється тим, що при швидкісному режимі заморозки, на відміну від повільного, в їжі утворюються дуже дрібні кристали води, не здатні зруйнувати структуру волокон (рослинних, м'ясних або рибних)продуктів. Після розморожування такі продукти за своїм смаком і виглядом порівнянні зі свіжими. Щоб успішно зберегти їх на термін до 12 місяців, потрібно постійно підтримувати в камері температуру не вище -18°С. Навіть невелике підвищення цього показника (на 3°С) здатне в два рази зменшити термін зберігання риби або м'яса. Ось чому підприємствам важливо мати у своєму розпорядженні надійні морозильні шафи, купити які можна в компанії «Центуріон».

Морозильні шафи і їх виробники

морозильный шкаф купитьНа сьогоднішній день одними з найбільш поширених є морозильні шафи APACH, CRYSTAL, DAEWOO, FROSTY, вітчизняні виробники АЙСТЕРМО, ТЕХАС. Холодильне обладнання АЙСТЕРМО випускається в широкому асортименті, що дозволяє підібрати необхідну модель для потреб практично будь-якого підприємства – від невеликої торгової точки (магазину) до великого кондитерського цеху. Від зарубіжних аналогів холодильна шафа АЙСТЕРМО відрізняється в основному лише тим, що ціна на холодильне обладнання АЙСТЕРМО нижче.

Окремої уваги також заслуговують морозильні шафи «APACH» італійського походження. Вони є відмінним вкладенням у справу розвитку підприємства. Якість холодильного обладнання, що випускається цим виробником, знаходиться на висоті.

Купити морозильну шафу у Львові та Україні

Компанія Центуріон пропонує купити морозильну шафу з доставкою у Львові та по всій Україні. На нашому сайті великий каталог обладнання, серед якого представлені морозильні шафи APACH, CRYSTAL, DAEWOO, FROSTY, та інших європейських і вітчизняних виробників.

На морозильні шафи ми надаємо гарантію 12 місяців, а також післягарантійне обслуговування.

На нашому сайті ви можете вибрати і купити морозильні шафи самої відмінної якості.

Виробники