пн-пт з 9:00 до 21:00
Інтернет-магазин професійного обладнання CENTURION
  • 032 242 69 38
  • +38 067 373 59 60
  • +38 063 334 20 50
  • +38 050 300 38 42

Шафи морозильні каталог, фото у Львові

Можлива електронна оплата:
  
  
  
62 265 грн.
На складі
Код товару: 16056
95 874 грн.
На складі
Код товару: 19284
64 467 грн.
На складі
Код товару: 14937
49 499 грн.
На складі
Код товару: 15012
76 499 грн.
На складі
Код товару: 15011
55 545 грн.
На складі
Код товару: 21182
76 370 грн.
На складі
Код товару: 20767
35 525 грн. 30 599 грн.
На складі
Код товару: 17589
46 270 грн. 39 849 грн.
На складі
Код товару: 17590
62 244 грн.
На складі
Код товару: 22483
74 925 грн.
На складі
Код товару: 23205
52 401 грн.
На складі
Код товару: 23206
Вага, кг: 80
25 760 грн.
На складі
Код товару: 21018
75 705 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16057
80 328 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16928
55 177 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16927
65 134 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21481
43 757 грн.
Товар закінчується
Код товару: 14910
14 035 грн. 11 100 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17587
14 553 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17588
20 790 грн. 16 099 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17591
41 125 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16781
Вага, кг: 90
97 678 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21034
Вага, кг: 90
58 345 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21032
Вага, кг: 90
37 415 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21020
22 560 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17159
24 100 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17160
30 700 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17161
38 950 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17162
42 500 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17163
44 680 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17164
32 987 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15047
51 272 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15048
1 грн.
Немає на складі
Код товару: 14902
22 038 грн.
Немає на складі
Код товару: 17991
23 201 грн.
Немає на складі
Код товару: 17992
27 840 грн.
Немає на складі
Код товару: 17993
25 263 грн.
Немає на складі
Код товару: 17997
32 473 грн.
Немає на складі
Код товару: 18001
38 874 грн.
Немає на складі
Код товару: 18002
28 450 грн.
Немає на складі
Код товару: 18005
40 820 грн.
Немає на складі
Код товару: 18006

Морозильні шафи

морозильный шкафМорозильна шафа – технологічне обладнання на професійній кухні, яке постійно підтримує низьку температуру в робочій камері. Морозильні шафи використовуються для зберігання, демонстрування, продажу продовольчих продуктів у замороженому вигляді. Іноді морозильна шафа може використовуватися і для зберігання лікарських препаратів.

Морозильну шафу можна підібрати на будь-яку кухню або виробництво, широкий модельний ряд характеризується різними обсягами. Так, на нашому сайті можна вибрати морозильну шафу з об'ємом 45 літрів до 1400 літрів.

Морозильна шафа швидко охолоджує і заморожує продукцію. Її функціоналом передбачена можливість не тільки підтримувати необхідну температуру, але і варіювати її межі, не відкриваючи при цьому дверцята морозильної камери морозильної шафи. Навіть при перебої електроенергії, морозильна шафа буде підтримувати низькі температури робочого об'єму.

Морозильні шафи і їх потужність

Крім об’єму морозильної шафи, однією з їх головних характеристик є потужність. Морозильна шафа обладнана одним або відразу декількома силовими компресорами. Чим більше встановлено в морозильній шафі компресорів, тим більша її потужність. При виборі морозильної шафи враховуйте, яка на вашому підприємстві необхідна продуктивність. А також масштаби та технічні можливості об'єкта. Чим більша потужність, тим більше морозильна шафа споживає електроенергії.

Морозильні шафи та їх класифікація

морозильный шкаф витринаВ залежності від розташування, морозильна шафа може бути горизонтальною чи вертикальною.

Також морозильна шафа може відрізнятися по типу дверей. Обладнання може бути з глухими дверима, такі морозильні шафи прийнято використовувати в підсобних приміщеннях для зберігання продуктів. Морозильна шафа (вітрина) зі скляними дверима використовується для демонстрації і продажу продуктів у торговельних залах магазинів і супермаркетів.

Конструкція дверей може бути орна або розсувна (купе).

За способом охолодження морозильні шафи бувають динамічного охолодження і статичного.

Динамічне охолодження морозильної шафи передбачає наявність вентилятора, який ганяючи повітря по робочому об'єму морозильної камери, рівномірно розподіляє його на кожен з рівнів морозильної шафи.

У статичних морозильних шафах вентилятора немає, а холодне повітря циркулируется завдяки дії гравітаційних сил. Тому, статичний тип охолодження ще називають гравітаційним.

Що важливо знати про зберігання продуктів при низьких температурах?

При швидкому заморожуванні (шоковому) при температурах від -18°С і нижче зберігається максимум корисних і смакових властивостей продуктів. Це пояснюється тим, що при швидкісному режимі заморозки, на відміну від повільного, в їжі утворюються дуже дрібні кристали води, не здатні зруйнувати структуру волокон (рослинних, м'ясних або рибних)продуктів. Після розморожування такі продукти за своїм смаком і виглядом порівнянні зі свіжими. Щоб успішно зберегти їх на термін до 12 місяців, потрібно постійно підтримувати в камері температуру не вище -18°С. Навіть невелике підвищення цього показника (на 3°С) здатне в два рази зменшити термін зберігання риби або м'яса. Ось чому підприємствам важливо мати у своєму розпорядженні надійні морозильні шафи, купити які можна в компанії «Центуріон».

Морозильні шафи і їх виробники

морозильный шкаф купитьНа сьогоднішній день одними з найбільш поширених є морозильні шафи APACH, CRYSTAL, DAEWOO, FROSTY, вітчизняні виробники АЙСТЕРМО, ТЕХАС. Холодильне обладнання АЙСТЕРМО випускається в широкому асортименті, що дозволяє підібрати необхідну модель для потреб практично будь-якого підприємства – від невеликої торгової точки (магазину) до великого кондитерського цеху. Від зарубіжних аналогів холодильна шафа АЙСТЕРМО відрізняється в основному лише тим, що ціна на холодильне обладнання АЙСТЕРМО нижче.

Окремої уваги також заслуговують морозильні шафи «APACH» італійського походження. Вони є відмінним вкладенням у справу розвитку підприємства. Якість холодильного обладнання, що випускається цим виробником, знаходиться на висоті.

Купити морозильну шафу у Львові та Україні

Компанія Центуріон пропонує купити морозильну шафу з доставкою у Львові та по всій Україні. На нашому сайті великий каталог обладнання, серед якого представлені морозильні шафи APACH, CRYSTAL, DAEWOO, FROSTY, та інших європейських і вітчизняних виробників.

На морозильні шафи ми надаємо гарантію 12 місяців, а також післягарантійне обслуговування.

На нашому сайті ви можете вибрати і купити морозильні шафи самої відмінної якості.

Виробники