пн-пт з 9:00 до 21:00
Інтернет-магазин професійного обладнання CENTURION
  • (032) 242-69-38
  • (067) 373-59-60
  • (063) 334-20-50
  • (050) 300-38-42
  • Шафа розстійна TECNOEKA KL 823 (Італія)
  • Шафа розстійна TECNOEKA KL 823 (Італія)
  • Шафа розстійна TECNOEKA KL 823 (Італія)
  • Шафа розстійна TECNOEKA KL 823 (Італія)

Шафа розстійна TECNOEKA KL 823 (Італія)

Код товару: 14848
14,935 грн.
Виробник: Tecnoeka (Італія)
Товар закінчується

Характеристика

  • Потужність, кВт: 0,8
  • Напруга, В: 220
  • Кількість рівнів, шт: 8
  • Відстань між рівнями, мм:
  • Розмір дека, мм: 425х345
  • Температурний режим, ºС : +30...+90
  • Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
  • Вага, кг:
  • Ширина, мм: 680
  • Глибина, мм: 500
  • Висота, мм: 850
  • Кількість:  
    Можлива електронна оплата:
      
      
      

    Опис

    • Скляні двері
    • 8 пар напрямних для дек 425х345 мм

    Расстоечна шафа TECNOEKA KL 823 призначена для процесу контрольованого бродіння тестової заготовки перед випічкою. Виділяється при цьому вуглекислий газ розпушує тісто, збільшуючи його в об'ємі в 2-2,5 рази. Розстойка повинна проводитися в атмосфері повітря з температурою в межах 33-40 градусів і відносною вологістю 75-80%. Расстоечна шафа призначена для вистоювання як свіжосформованих виробів, так і швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста.

    Відгуки (0)

    Написати відгук

    Ваше Ім’я:


    Ваш відгук: Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

    Рейтинг Погано           Добре

    Введіть код, вказаний на зображенні:



    Виробники