пн-пт з 9:00 до 21:00
Інтернет-магазин професійного обладнання CENTURION
  • 032 242 69 38
  • +38 067 373 59 60
  • +38 063 334 20 50
  • +38 050 300 38 42
 
Роликовий гриль - це особливий вид обладнання, що використовується для рівномірного обсмажування сосисок для хот-догів, сардельок і ковбасок. У статті «РОЛИКОВИЙ ГРИЛЬ ТА ЙОГО ОСОБЛИВОСТІ» Ви ознайомитесь з усіма тонкощами вибору даного апарату.

Грилі Роликові каталог, фото у Львові

Можлива електронна оплата:
  
  
  
2 986 грн.
На складі
Код товару: 20798
3 763 грн.
На складі
Код товару: 20594
7 246 грн.
На складі
Код товару: 16547
6 065 грн.
На складі
Код товару: 16544
6 562 грн.
На складі
Код товару: 16546
3 701 грн.
На складі
Код товару: 21505
3 981 грн.
На складі
Код товару: 21506
3 625 грн.
На складі
Код товару: 28456
4 049 грн.
На складі
Код товару: 28457
7 029 грн.
На складі
Код товару: 14482
10 761 грн.
На складі
Код товару: 14483
13 000 грн.
На складі
Код товару: 16620
15 177 грн.
На складі
Код товару: 16621
4 012 грн.
На складі
Код товару: 28742
4 634 грн.
На складі
Код товару: 28743
3 856 грн.
На складі
Код товару: 14513
4 634 грн.
На складі
Код товару: 14514
4 852 грн.
На складі
Код товару: 14515
4 914 грн.
На складі
Код товару: 14516
3 203 грн. 2 275 грн.
На складі
Код товару: 22427
3 608 грн. 2 490 грн.
На складі
Код товару: 22428
3 950 грн. 3 042 грн.
На складі
Код товару: 22429
6 654 грн.
На складі
Код товару: 14580
2 830 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21228
6 282 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16545
4 385 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21507
4 124 грн.
Товар закінчується
Код товару: 17677
20 392 грн.
Товар закінчується
Код товару: 16440
2 675 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21907
3 608 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21908
3 950 грн.
Товар закінчується
Код товару: 21909
5 663 грн.
Товар закінчується
Код товару: 15711
3 701 грн.
Під замовлення
Код товару: 28741
10 211 грн.
Під замовлення
Код товару: 14579
2 393 грн.
Під замовлення
Код товару: 15843
2 799 грн.
Під замовлення
Код товару: 15844

Роликові грилі

Роликові грилі використовуються в секторі HoReCa для приготування закусок по типу фаст-фуду, але зустріти роликовий гриль можна не тільки на точці вуличної торгівлі, а в ресторані або кафе. Продукт, приготований на грилі, значно відрізняється за властивостями і смаком від традиційно смажених страв. Головна відмітна властивість роликових грилів – при приготуванні не потрібно додавати олії або жири, страви вважаються дієтичними і легкозасвоюваним. Страви, приготовлені на роликових грилях, набувають смак майже такий же, як на природі, а також втрачають надлишки холестерину і калорій.

Як використовуються роликові грилі?

Роликовий гриль як можна краще підійде, якщо ви хочете пропонувати своїм клієнтам рівномірно обсмажені сардельки, сосиски або аналогічну м'ясну продукцію. Звичайно, роликові грилі розраховані на приготування ковбасної продукції, але при бажанні на них можна готувати і інші страви.

Роликовий гриль складається з округлих валиків-роликів, що обертаються навколо своєї осі. Сосиска, чи інший продукт, переміщається на роликах, рівномірно прожарюючись.

Роликовий гриль можна застосовувати для приготування будь-якого продукту циліндричної форми з діаметром не менше двох сантиметрів, крім сосисок для цього можуть підійти батончики з м'яса або риби, наприклад.

Роликовий гриль здатний виробляти до 150 сосисок в годину.

Роликові грилі для сосисок

Роликові грилі для сосисок - це добре продумана технологія, що забезпечує рівномірне обсмажування з усіх боків. Роликовий гриль складається з ряду обертових сталевих трубок, усередині кожної з яких є свій власний ТЕН. Під роликами знаходиться піддон для стікання жиру. Професійні роликові грилі можуть продаватися компанією «Центуріон», поряд з таким апаратним забезпеченням як:

Завдяки роликовим грилям, сосиски виходять рум'яними, з хрусткою скоринкою і обсмаженими з усіх боків. Не варто забувати, що приготувати повноцінні хот-доги в домашніх умовах, не маючи спеціального обладнання, буде складно. Тому радять купити роликовий гриль.

Роликові грилі для хот-догів

Складно собі уявити повноцінне меню в кафе або барі-бістро без хот-догів. Сучасна людина настільки звикла до цього виду їжі, що беззастережно йому довіряє. На це є кілька причин:

  • Їжа перевірена роками
  • Сосиски проходять споживнагляд, що гарантує безпеку в споживанні
  • Хот-доги готуються на очах у споживачів
  • Для приготування використовується продукти загального харчування, що пройшли перевірку і знаходяться у вільному доступі.

Як влаштований роликовий гриль?

Роликовий гриль складається з обертових роликів. Їх кількість у різних моделях може змінюватись в межах 5-15 роликів. У ролики вбудовані тени, які нагрівають їх по всій довжині. У заглиблення між двома роликами кладеться сосиска або інший продукт. У роликовий гриль вбудований терморегулятор. Регулюючи температуру, ви зможете не тільки смажити продукти, але і просто підігрівати їх. Особливість роликового гриля в тому, що терморегулятор подвійний. Це означає, що ви можете вмикати одночасно або всі ролики, або лише їх частину. Такий пристрій допоможе економити електроенергію.

Зручний, ергономічний і надійний дизайн дозволяє розмістити роликовий гриль в приміщенні навіть невеликого розміру. Для підключення роликового гриля потрібна електромережа 220 В.

Корпус виготовляється з високоякісної жароміцної нержавіючої сталі. На кожен ролик припадає по 200 Вт, а сам роликовий гриль нагрівається до температури від 50 до 300 С.

Апарат легко чиститься і потребує щоденної гігієнічної обробки. В комплект з апаратом поставляється жирозбірник і піддон для зливу води.

В магазині Центуріон можна купити роликові грилі на 5 роликів, 7, 9, 10, 11 роликів. Найчастіше для фаст-фуду купують гриль на 7 роликів - це оптимальна модель роликового гриля для приготування 10 - 12 сосисок одночасно. Такої продуктивності достатньо для невеликого кафе, торгового причепа або заправки.

Купити роликовий гриль у Львові та Україні

Компанія Центуріон пропонує купити роликовий гриль у Львові та інших містах України. На сайті ви знайдете великий асортимент роликових грилів від європейських і вітчизняних виробників. Доставка по всій Україні, гарантія та післягарантійне обслуговування.

Виробники